醋是酸性还是碱性 醋是酸性吗
2019-11-29 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
醋是酸性物质,因为它的PH值小于7,但食用醋却是碱性的,这里的酸性物质和酸性食品是不同的概念。醋的学名叫乙酸,在被人体吸收代谢前,确实是酸性的物质,但是当醋从化学物质变成食品之后,醋就变成了碱性,判断食物是酸性还是碱性,主要看食物中的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体代谢后的结果。
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酸性氧化物和碱性氧化物怎么区分
1、概念的不同。酸性氧化物指的是能与碱反应生成盐和水的氧化物。碱性氧化物指的是能与酸反应生成盐和水的氧化物。2、化学性质不同。酸性氧化物与碱反应过程中不伴随元素化合价的升降。碱性氧化物与酸反应过程中不伴随元素化合价的升降。3、反应不同。碱性氧化物放入水中形成碱溶液。酸性氧化物放入水中形成酸溶液。
碳酸氢铵是酸性还是碱性
碳酸氢铵是碱性。碳酸氢铵是弱酸弱碱盐,其溶液显酸性还是碱性,要看其弱酸和弱碱的相对强弱,氨水的碱性比碳酸的酸性强,所以水解后溶液显碱性。碳酸氢铵的化学式中有铵根离子,是一种铵盐,而铵盐不可以和碱共放一处,所以碳酸氢铵切忌和氢氧化钠或氢氧化钙放在一起。
豆腐脑是酸性还是碱性
豆腐脑是酸性食品,但是豆腐脑为碱性。食物的酸碱性不是按味道区分的,是根据食物经消化后留在体内的无机盐的酸碱性决定,豆腐含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,因此豆腐是碱性食物。
柠檬水是酸性还是碱性 柠檬水属于酸性还是碱性食物
柠檬水是碱性食品。柠檬水是常见的饮品,富含维生素,主要食材为柠檬、水、蜂蜜和糖。