猪柳是哪个部位 猪柳是什么
2019-11-14 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
猪柳是从猪肩膀到猪后腿上方的里脊肉条。猪柳的说法来自于牛柳，“牛柳”的说法来源于广东话，意思为牛里脊肉。 在粤菜里，涉及到“柳”的菜肴，一般都将肉切成细长条，“柳”取自“柳叶”，有些狭长、细长的意思。而牛里脊肉形状形似柳叶，故称之为牛柳。
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猪柳是哪个部位 猪柳是什么
猪柳是猪身上最嫩的一块肉，是从猪肩膀到猪后腿上方的里脊肉条。
猪排是哪个部位
猪排是指猪的里脊肉部分，即猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。而里脊肉部分又分为大里脊和小里脊。大里脊是指和猪的大排骨相连的瘦肉部分，外侧有筋覆盖，通常我们吃的里脊肉就是大排去骨后的部分。而小里脊则是猪脊椎骨内侧一条肌肉，肉虽然比较少，但是却很嫩。
海柳是什么
海柳是海洋动物，学名为黑珊瑚，因其长成树枝状，枝条纤美，质地柔韧，外形类似于陆地上的柳树，故获名海柳。虽形似树木，但经海洋科学研究海柳实属海洋动物，属于腔肠动物类，系珊瑚科的一种，海柳通常生在水深30多米以下的海底岩石上。一株海柳长成1米高，起码得200年时间。科学家测试证明，它是养不大的“千金”，每年才长高5毫米。所以它的价值非常的珍贵。
鸡忘记是哪个部位 鸡忘记是鸡的哪个部位
鸡忘记是胰脏部位，这是粤语中的说法。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。古代汉族有“杀鸡”的岁时风俗，流行浙江金华、武义等地。
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柳宗元是唐朝人，是唐代的著名文学家、思想家、是唐宋八大家之一，世称“柳河东”、 “河东先生”，因官终柳州刺史，跟韩愈并成为“韩柳”。
