鸡胸肉脂肪含量 鸡胸肉脂肪含量为多少
2019-12-16 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
每一百克鸡胸肉约含有5克的脂肪。鸡胸肉热量很低，但是蛋白质的含量很高。100克的鸡胸肉热量约为133大卡，而同等重量的鸡腿肉热量为181大卡，鸡翅为194大卡。因此当女生在减肥期间想要吃肉的话，鸡胸肉是个很不错的选择。
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冷冻的鸡胸肉可以直接煮吗
冷冻的鸡胸肉不可以直接用开水煮。这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体对食物有影响。如果用热水解冻,不但会失去一部分营养和其香味物质,更主要的是会生成不好的成分。
鸡胸肉的脂肪含量
鸡胸肉的脂肪含量不高，一百克的鸡胸肉只有五克的脂肪含量，而一百克鸡腿肉的脂肪含量为十三克。相对来说，鸡胸肉的脂肪含量是最低的。
鸡胸肉怎么做好吃 鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净，切片后切为细丝，加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺，拌匀后腌制10分钟；||锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡丝滑散，盛出待用；||锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入绿豆芽大火炒至断生，放入鸡丝、葱段翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，加入水淀粉1勺翻炒均匀后即可。
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今天给大家推荐一道超级好吃的西兰花炒鸡胸肉,好吃不胖,鸡胸肉肉质细嫩,吃起来口感非常好,还不担心长肉,鸡胸肉搭配西兰花,既低脂又美味,好吃到舔手指。
鸡胸肉怎么剥白膜 鸡胸肉怎么剥筋膜
鸡胸肉的白膜其实是筋膜。鸡胸肉的白膜的剥法如下：1、把鸡肉泡洗干净。2、从中间片开，把有筋的地方统统切掉。3、然后用刀再刮﹐这样就很容易去除白膜了。
