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锅蒸蛋糕需要多长时间 蛋糕要多长时间

2020-03-06 天奇生活 【 字体:

  用电饭锅做蛋糕方便快捷,蒸的时间一般也只需要40-60分钟。所以很多人竞相模仿,不过用电饭锅蒸蛋糕还有很多需要注意的地方。

锅蒸蛋糕需要多长时间 蛋糕要多长时间

  首先需要将蛋黄和蛋清完全分开,并且装蛋清的容器不能沾水。蛋清在打发之前,可以挤入少许柠檬汁,这样能够让蛋清更容易被打发。在将蛋清打发至有泡沫时,要分次加入白糖,这样既可以增加蛋糕的甜味,还能够让蛋清快速打发,做出来的蛋糕更佳松软。加入白糖后,要继续沿着同一个方向搅拌,直到蛋清光滑雪白,能够立得住筷子为止。在蒸蛋糕时,如果电饭锅有做蛋糕的按钮,直接选中即可。

锅蒸蛋糕需要多长时间 蛋糕要多长时间

  温馨提示:用电饭锅蒸蛋糕时,一定要注意电饭锅的密封性,如果存在漏气的情况,蒸出的蛋糕可能会有塌陷的情况。

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蒸的时间一般也只需要40-60分钟。首先需要将蛋黄和蛋清完全分开,并且装蛋清的容器不能沾水。蛋清在打发之前,可以挤入少许柠檬汁,这样能够让蛋清更容易被打发。在将蛋清打发至有泡沫时,要分次加入白糖,这样既可以增加蛋糕的甜味,还能够让蛋清快速打发,做出来的蛋糕更佳松软。

锅蒸蛋糕需要多长时间 蛋糕要多长时间

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一般需要40-60分钟。首先需要将蛋黄和蛋清完全分开,并且装蛋清的容器不能沾水。蛋清在打发之前,可以挤入少许柠檬汁,这样能够让蛋清更容易被打发。在将蛋清打发至有泡沫时,要分次加入白糖,这样既可以增加蛋糕的甜味,还能够让蛋清快速打发,做出来的蛋糕更佳松软。

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蒸饺子一般在15-20分钟左右,具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。如果是冰冻的饺子最好是用冷水,等水开后才放进去的话,冰冻的皮一下遇热软了,也很容易就熟,但里面冰冻的馅却没那么快就熟,饺子皮容易变烂。新鲜刚包好的饺子则最好用热水来蒸。饺子,中国传统食物,民间的主食和地方小吃。
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