中国八大菜系是哪些 中国八大菜系有哪些
2020-07-27 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系。后来闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
中国人发明了炒、烧、煎、炸、煮、蒸、烤、凉拌、淋等烹饪方式,又向其他民族学习了扒、涮等方式,用来制作各种菜肴。
各地烹饪方法不同,形成了不同的菜肴特色。如山东菜,北京菜擅长爆、炒、烤、熘等。安徽、江苏菜擅长炖、蒸、烧等。四川菜擅长烤、煸炒等。广东菜擅长烤、焗、炒、炖、蒸等。
猜你喜欢
![世界上第一个使用口罩的国家是哪个国家 世界上第一只口罩是谁发明的](/static/images/default.jpg)
世界上第一个使用口罩的国家是哪个国家 世界上第一只口罩是谁发明的
![](/static/images/watch.png)
![古人有银行吗 古人怎么存钱](/static/images/default.jpg)
古人有银行吗 古人怎么存钱
![](/static/images/watch.png)
![古人会避孕吗 有哪些避孕方式](/static/images/default.jpg)
古人会避孕吗 有哪些避孕方式
![](/static/images/watch.png)
![古人如何避暑 古人避暑有哪些](/static/images/default.jpg)
古人如何避暑 古人避暑有哪些
![](/static/images/watch.png)
![元宵节为什么不是法定节假日 为何元宵节不是法定节假日](/static/images/default.jpg)
元宵节为什么不是法定节假日 为何元宵节不是法定节假日
![](/static/images/watch.png)
![赵高居然不是太监 赵高原来不是太监](/static/images/default.jpg)
赵高居然不是太监 赵高原来不是太监
![](/static/images/watch.png)
![朱元璋的锦衣卫究竟有多可怕 朱元璋的锦衣卫可怕吗](/static/images/default.jpg)
朱元璋的锦衣卫究竟有多可怕 朱元璋的锦衣卫可怕吗
![](/static/images/watch.png)
![古代寒门的门槛有多高 古代寒门的门槛到底有多高](/static/images/default.jpg)
古代寒门的门槛有多高 古代寒门的门槛到底有多高
![](/static/images/watch.png)
![古代放假为什么会比现在多 古代放假有哪些节日可放](/static/images/default.jpg)
古代放假为什么会比现在多 古代放假有哪些节日可放
![](/static/images/watch.png)
![大唐“耙耳朵”第一人是谁 谁是大唐“耙耳朵”第一人](/static/images/default.jpg)
大唐“耙耳朵”第一人是谁 谁是大唐“耙耳朵”第一人
![](/static/images/watch.png)
![](/static/images/info2.png)
中国八大菜系是哪些 中国八大菜系有哪些
![中国八大菜系是哪些 中国八大菜系有哪些](http://tqjimg.tianqistatic.com/video/shenghuo/img/202008/01/bacfbcbbf1b99aee.jpg)
![](/static/images/info2.png)
八大菜系有哪些 八大菜系有哪些啊
![八大菜系有哪些 八大菜系有哪些啊](http://tqjimg.tianqistatic.com/audio/img/202002/15/1c6e6ac0497aadfb.png)
![](/static/images/info2.png)
八大菜系是哪八大菜系
![八大菜系是哪八大菜系](http://tqjimg.tianqistatic.com/toutiao/shenghuo/img/202012/29/b5d9b9402513757f.jpg)
![](/static/images/info2.png)
中国的八大菜系是哪八大菜系
![中国的八大菜系是哪八大菜系](http://tqjimg.tianqistatic.com/content/20221103/NxTh2ya6GcRfZjA5L8dfrkGB.jpg)
![](/static/images/info2.png)
中国八大菜系之首是哪个
![中国八大菜系之首是哪个](http://tqjimg.tianqistatic.com/toutiao/shenghuo/img/202011/12/556673f345eb6a2e.jpg)
![](/static/images/info2.png)
中国八大菜系
![中国八大菜系](http://tqjimg.tianqistatic.com/content/20220816/iMDufuGSLwq2EhD81cqYNGzw.jpg)