左宗棠鸡是哪里的菜 左宗棠鸡属于哪个菜系
2021-04-28 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
左宗棠鸡也称为左公鸡,是湖南省一道特色名菜,属于湘菜。左宗棠鸡选料严谨,制作精细。通常选用未下蛋的土鸡,鸡块去骨,经过腌制,旺火过油,复合调味,成菜色泽金黄。外焦酥,内鲜嫩,集酸、甜、脆、辣、鲜香于一体。
鸡肉蛋白质含量较高,并且富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉的营养易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用;脂肪含量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,适宜小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者食用。
猜你喜欢

世界上第一个使用口罩的国家是哪个国家 世界上第一只口罩是谁发明的


古人有银行吗 古人怎么存钱


古人会避孕吗 有哪些避孕方式


古人如何避暑 古人避暑有哪些


元宵节为什么不是法定节假日 为何元宵节不是法定节假日


赵高居然不是太监 赵高原来不是太监


朱元璋的锦衣卫究竟有多可怕 朱元璋的锦衣卫可怕吗


古代寒门的门槛有多高 古代寒门的门槛到底有多高


古代放假为什么会比现在多 古代放假有哪些节日可放


大唐“耙耳朵”第一人是谁 谁是大唐“耙耳朵”第一人


左宗棠鸡是哪里的菜 左宗棠鸡属于哪个菜系


左宗棠鸡是哪里的菜


左宗棠鸡是哪的菜


左宗棠鸡在中国叫什么 左宗棠鸡在中国叫啥


鲸鱼和海马哪个属于真正的鱼


021是哪里的区号
