粽子怎么包
2019-10-17 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
1、先将糯米倒入碗中，加入水清洗一下，然后在加水浸泡四个小时，将粽子叶的顶端减掉。
2、准备好所有的食材，三角粽的包法，将两片粽子叶重叠一半，下面的粽子叶向上折起一些，让他在手中形成锥形。
3、然后把糯米等材料，放入这个锥形之中， 不要太满，再把正面的粽子叶，往里微微折叠，左边粽子叶往右边折叠，右边粽子叶往左边折叠 。
4、再把残留在正前方的粽子叶往下按，最后用小细绳捆绑起来即可。
5、牛角粽子包法，牛角粽是我国广东地区，比较流行的一种粽子，它的形状尖尖的像极了牛角。
6、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长，在锥筒中填入糯米，将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折，之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，用线绳将粽子捆绑结实即可。
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包粽子怎么包用些什么材料
包粽子需要准备的材料有：粽叶、糯米、蜜枣和白糖（取决想包哪种类型的粽子）等。包粽子的步骤：1、提前将糯米浸泡4小时，将粽叶清洗干净，用开水烫2分钟，再用清水泡2分钟。2、将两片粽叶重叠，卷成漏斗状，放入糯米，加入蜜枣和白糖，再盖上糯米。3、将粽子包裹严实，用绳子绑紧。4、将粽子放入电压力锅，加入与粽子齐平面的水，按豆/蹄筋键，直至时间结束。
用竹子叶包粽子怎么包
1、将干竹叶放入锅中煮一下，捞出浸泡在水中备用；2、取2-3张竹叶错开叠在一起，把竹叶比较宽的一头卷起来，呈漏斗状；3、往竹叶里倒入1/3的糯米，放入几颗大枣、葡萄干等，再放1/3糯米；4、将上面的粽叶折叠下来包住糯米，再用棉线捆紧粽子即可。
包粽子怎么包
1、首先准备好糯米、五花肉、绿豆和红豆、粽叶、老抽、盐。2、把糯米洗净后滤水，再浸泡3小时，同时把绿豆和红豆用开水泡一个半小时。3、把买好的五花肉洗干净之后切块，再在里面放盐和老抽腌一个晚上。4、取两张粽叶(毛面相背)折成三角形兜，放入糯米，糯米约占1/3，再放入一块肉，然后再放入2/3的糯米。
包粽子的米怎么调味
1、可以在包粽子的糯米中加入金丝蜜枣、葡萄干、红豆沙等，这些食材本身非常甜，就不需要再添加其他调料，蒸熟后直接吃即可。2、或者在一公斤糯米中放入十克盐、两勺酱油、二十克耗油，再放入肉馅包起来。如果包的是腊肉、卤肉、咸蛋黄，就可以不调味。
包粽子的蛋黄要煮熟吗
包粽子的蛋黄不用再煮熟，因为咸鸭蛋的蛋黄本来就可以直接食用的，直接取出蛋黄放到粽子里即可。端午食粽之风俗，千百年来都在中国盛行不衰，现在已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
包粽子糯米泡几个小时 包粽子糯米泡多长时间
包粽子时，一般需要将糯米放到清水中浸泡5小时左右，这样能保证糯米完全泡胀，吃起来更加软糯。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
