肝腰合炒的做法
2019-04-13 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。下面介绍一款肝腰合炒的家常做法，一起来看看吧！
肝腰合炒
食材：猪肝200克猪腰300克大葱100克红椒30克干木耳5克泡椒50克泡姜1块蒜3瓣鸡蛋黄1个
步骤：
猪腰洗净，腰花洗净横向斜刀切片（注意底部不能切断）切好后竖向切片（前刀不切断，第三刀再切断）。猪肝洗净切薄片。干木耳放入温水中泡发，撕成小朵。大葱斜刀切片，红椒切小块。蒜3瓣切片，泡姜1块切片，泡椒50克切碎
2.将切好的腰花和猪肝中放入啤酒300毫升，抓洗出血水后沥干，放入盐半勺、胡椒粉1克、生抽半勺（加老抽2克）、料酒半勺、鸡蛋黄1个，拌匀后放入淀粉1勺拌匀。
3.碗中放入盐半勺、白糖半勺、胡椒粉1克、蚝油3克、生抽半勺、料酒1勺、淀粉2克。拌匀成酱汁 。
4.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入泡姜、蒜片、泡椒爆香，放入肝腰快速滑炒至断生，加入红椒、木耳、大葱翻炒均匀，加入调好的酱汁翻炒10秒即可出锅
小贴士
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
热门推荐
相关推荐
更多 >>
肝腰合炒的做法
1.猪腰洗净，猪肝洗净切薄片。干木耳放入温水中泡发，撕成小朵； 2.将切好的腰花和猪肝中放入啤酒300毫升，抓洗出血水后沥干，腌制； 3.碗中放入调料拌匀成酱汁； 4.锅内放入适量油爆香，放入肝腰快速滑炒至断生，加入红椒、木耳、大葱翻炒均匀
肝腰合炒的做法
1、猪腰洗净，腰花洗净横向斜刀切片切好后竖向切片。猪肝洗净切薄片。干木耳放入温水中泡发，撕成小朵。大葱斜切。2.将切好的腰花和猪肝中放入啤酒300毫升，抓洗出血水后沥干，放入调料拌匀后放入淀粉1勺拌匀。
腰肝合炒的做法 腰肝合炒怎么做
腰肝合炒是一道由猪腰、猪肝等食材制成的食品。制作简单，营养丰富，口感良好。
低腰中腰高腰区别
1、低腰是指低于正常腰节线(3公分或更多)的腰线位置。2、中腰是指裤腰高度在肚脐以下8cm以内。3、高腰是指明显高于自然腰节线的腰线位置。
2尺4的腰是多少厘米
2尺4的腰大约是80厘米。根据长度单位换算公式，1尺=10寸，1寸≈3.33厘米，可得1尺=33.3厘米，那么：2尺4=2.4*33.3=79.92厘米。二尺四的裤子裤腰为80cm，码数要选择在31码(XL)，裤长在96cm，臂围在112cm。
一尺八的腰算细吗
一尺八的腰算细。1尺八的腰围大约是60厘米，这样的腰围在买衣服的尺码中属于S码。在中国，成年人群适宜的腰围数男士为85厘米，女士为80厘米，一尺八的腰围属于细腰的范畴。腰部曲线是身体曲线美的关键，细软的腰身往往能恰到好处地展现女人味。
