披萨的做法 披萨怎么做
2019-09-29 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
食材：低粉60克、酵母2克、高粉140克、水100克、糖10克、盐1克、油15克
步骤：
1、碗中加入高筋面粉和低筋面粉，放入糖、盐，加入酵母粉、油、水混合揉匀至出膜，发酵至两倍大。
2、青红椒切丝，蘑菇切片，洋葱切末，西红柿去皮切碎，虾仁煮熟。
3、锅中倒适量油放入蒜末、洋葱末、番茄泥，翻炒一会倒入番茄酱。放香料、盐、糖炒匀盛出备用。
4、面团排气擀开，静置二十分钟后用叉子扎孔，铺上炒好的酱。
5、放上培根、芝士、青红椒、蘑菇、虾仁，最后上面再铺上一层芝士。
6、放入烤箱210度烤15分钟就好了。
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披萨怎么做家庭做法
用温牛奶加入酵母搅拌均匀，再加入面粉拌匀，和好发酵。面发酵好后，预热平底锅，锅底铺一层植物油，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加番茄沙司一层，沙拉酱一层，再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁，用小火烙15分钟左右即可。
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10寸披萨和8寸披萨差距大吗
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做腊肠的配料和方法
做腊肠的配料有猪肉、猪小肠、精盐、白糖、生抽、白酒等。制作方法：将选好的猪肉分别按瘦、肥切成1厘米的小方丁，再分别用温开水洗涤，把肉丁上的浮油洗去；按比例将瘦肉、肥肉与配料放在盆肉，拌均匀，片刻即可灌肠；在灌肠三日前，须将肠衣洗净，用炭火烘过，将肠衣内残存的的水分烘掉。
做粽子的材料
包粽子的材料有：1、糯米，最好选择圆糯米。2、粽子叶，一般是箬竹叶、芦苇叶和箸叶。3、包扎的绳子，一般是水草或者棉线。4、馅料，常用的馅料有红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、辅料，包括五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。
