如何炒藕丁 炒藕丁的做法
2019-09-25 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
莲藕切成藕丁,放水里浸泡一下,葱、姜、蒜、切片,红椒,干辣椒切好。,锅里放清水和藕丁烧开捞出,锅里倒油,烧热后,加干辣椒、葱、姜、蒜放进锅子里面爆香,加入红椒丁干辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒,把藕丁放锅里,加盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、料酒和清水,再加淀粉勾芡即可。
如何炒藕丁
材料:
莲藕1根,葱2根,姜1块,蒜3瓣,红椒2个,盐1勺,味精1勺,白糖1勺,干辣椒5个;
辅料:
鸡粉适量,胡椒粉,料酒1勺,淀粉
炒藕丁的做法:
1.先把莲藕洗干净,切成藕丁,把它放水里面浸泡一下;
2.葱、姜、蒜、切片,红椒,干辣椒切好;
3.锅里面放清水,藕丁倒入锅中烧开,然后捞出沥干;
3.锅里倒油,油烧热之后,加入干辣椒、葱、姜、蒜放进锅子里面爆香;
4.然后加入红椒丁干辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒;
5.然后把刚烧好的藕丁放锅里,加盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、料酒和少许的清水,再加上淀粉勾芡,放进锅里面炒一下即可。
小贴士:
藕丁可以先焯水一下,这样做的时候更加的入味。
可以根据自己的口感添加调料。
猜你喜欢
白切鸡的正宗做法 白切鸡怎么做
糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊怎么做
辣子鸡丁的家常做法 辣子鸡丁怎么做
红烧肉的家常做法 红烧肉怎么做
鱼香肉丝的家常做法 家常鱼香肉丝做法
烧茄子的家常做法 烧茄子怎么做
麻辣香锅的家常做法 麻辣香锅怎么做
牛骨头汤的做法 牛骨头汤怎么做
家常冻鸭腿怎么做好吃 冻鸭腿的做法
葫芦怎么吃 西葫芦炒蛋的家常做法
如何炒藕丁 炒藕丁的做法
辣子鸡炒藕丁怎么做 辣子鸡炒藕丁的做法
香辣藕丁的做法
茄汁炒藕带做法 茄汁炒藕带怎么做
莲子米炒藕带的做法,莲子米炒藕带怎么做
凉拌香辣藕丁的做法 凉拌香辣藕丁怎么做