小米可以和什么一起煮粥 小米能和哪些食材一起煮粥
2019-12-01 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
小米可以和豆类、玉米、干果、高粱米、白米、黑米等米类一起煮粥。
小米和豆类一起煮粥，可以吸收豆类特有的营养物质，使得皮肤容光焕发。
小米和其他米一起搭配煮小米粥，多种米一起煮粥可以互补所短，不用担心由于长期食用某种食物所带来的营养物质缺乏问题。
小米和干果一起煮粥可以将干果所特有的营养补充到人体内。
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小米可以和什么一起煮粥 小米能和哪些食材一起煮粥
小米可以和豆类、玉米、干果、高粱米、白米、黑米等米类一起煮粥。小米和豆类一起煮粥，可以吸收豆类特有的营养物质，使得皮肤容光焕发。
哪些菜适合煮粥
可以用韭菜煮粥，也可以用芹菜煮粥，韭菜煮粥做法：先将洗净粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，同煮作粥，早、晚随量食用。韭菜富有维生素A、B、C和糖类、蛋白质，且含抗生物质，有调味杀菌等作用。
煮粥放小苏打还是碱面
小苏打和碱面最好都不要放，因为这两者都会破坏粥的营养成分，建议煮粥时若想要让粥增加稠度，可以在粥里加把糯米或燕麦，这样，不仅不会损失其使用价值，还能享受天然谷物的清香滑感。
煮粥水的比例
做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。煮粥一般是将中指探进水里，以两个指关节高度为标准。水平线刚好到第二个指关节最好，注意是以米的平面为底，不是锅底。各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。如果喜欢稀的，可以多放一些水。
黑豆可以煮粥吗
黑豆可以煮粥。黑豆是粗粮之一，有很多制作方法，可以磨成豆浆、泡醋、炖鲫鱼等，大多喜欢吃黑豆的人更喜欢用黑豆来煮粥，不仅口感丰富，还利于充分吸收营养成分。黑豆来源于豆科植物大豆的干燥种子，在我国各地栽培品种很多，有些名贵的黑豆品种至今尚在生产上利用，如江苏的泰兴黑豆、丹东药黑豆、张家口黑豆。
怎么煮粥粘稠
在熬粥的时候要注意搅拌，大米刚下锅煮的时候不需要搅拌，转成中小火煮粥十五分钟以后再不停的搅拌，可以让煮出来的粥更加粘稠，在搅拌的时候，切记不要胡乱搅拌，必须要沿着一个方向搅拌。
