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月饼的由来 吃月饼的寓意

2019-10-15 天奇生活 【 字体:

  月饼的由来可以追溯到周代,月饼最初是用来祭奉月神的,是一种祭品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征。

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  月饼的由来

  月饼的由来与杨贵妃有着分不开的关系,最开始月饼是祭祀产品,后来张骞从西域带来芝麻和核桃等产品,使月饼的口味更好,人们也就有了食用祭祀月饼的习俗。唐朝杨贵妃给当时叫宫饼的小食命名为月饼,这个叫法沿袭至今。朱元璋起义时约定互赠月饼传递信号,互赠月饼的习俗也被保留下来。所以月饼也就成了中秋节的礼品。

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  吃月饼的寓意

  每年中秋月饼成了朋友圈里最为流行的话题,朋友圈里晒着各种各样的月饼,无论是样式还是口味,花样是越来越多了。那每年我们都在吃月饼,大家知道吃月饼的寓意吗?月饼又叫宫饼、团圆饼,所以中秋节吃月饼代表了合家团圆的吉祥寓意。

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月饼的内馅多采用核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等,以面粉,鸡蛋,糖,食品添加剂,各种馅料为主要原料,对人体有一定的保健作用。做月饼时先将皮料调成面团,再用手掌揿扁成薄饼形就可以把准备好的馅料包入其中,包好馅后,在月饼生坯上盖以各种名称的印章或者花式,方可成型。最后把月饼放入炉内烘烤熟就可以食用了。

月饼的别称 月饼的别称有哪些

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月饼的别称有:丰收饼、月团、团圆饼、小饼。月饼本质是一种古代先民用来祭月的贡品,其名称最早则是起源于唐朝时期。中秋节吃月饼的习惯,在我国历史悠久。关于中秋节吃月饼的由来,有不同的说法。普遍的说法是:唐朝时,太宗李世民为征讨北方突厥,平定其屡次的侵犯,令手下大将李靖亲自率部出征,转战边塞,结果屡建奇功。

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中秋节吃月饼的原因是因为中秋吃月饼是我国的传统习俗,而且吃月饼的寓意是家人团聚,阖家欢乐,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节是由上古时候人们祭月这一习俗演变而来的。祭月的时候,人们会设香案、供祭品,月饼便是其中的祭品之一,祭拜完毕后,人们便会将祭品吃掉,后来就慢慢演变为在中秋节这天吃月饼、赏月。

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中秋吃月饼的寓意是“团圆”。月饼又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,最初月饼是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。

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