春分节气怎么养生 春分养生食谱
2025-03-17 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
春分时节,万物复苏,阳气上升。此时,顺应节气规律养生,能为全年的健康打下坚实基础。接下来,就为大家讲讲春分节气的养生妙招!
春分节气怎么养生
选择滋阴润肺食物:春分气候有时较为干燥,可适当多吃一些滋阴润肺的食物,如雪梨、银耳、蜂蜜等。雪梨能清热降火、化痰止咳、通便润肤;银耳归肺、胃、肾经,能滋阴润肺、养胃生津;蜂蜜具有滋阴润燥、润肠通便的功效,还能促进唾液及呼吸道黏液分泌,一定程度上改善咳嗽症状,并且有助于清除体内自由基,抗氧化、抗衰老。可以将雪梨切块煮水饮用,用银耳熬制成银耳羹,每天用温水冲泡一杯蜂蜜水。
早睡早起:《黄帝内经》提到“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生”。春分时节,自然界生机勃勃,人们应顺应自然规律,早睡早起。早睡有利于养肝血,早起后到户外散步,放松形体,可使情志随着春天的生发之气而舒畅,促进阳气的生发。建议晚上尽量在11点前入睡,早上7点左右起床。
适当“春捂”:虽然春分后天气逐渐变暖,但昼夜温差仍然较大,且冷暖空气活动频繁。此时不要过早减掉冬衣,应适当“春捂”。过早脱衣,一旦气温下降,身体难以适应,容易导致感冒、气管炎、关节炎等疾病。尤其是老人、儿童和体质较弱者,更要注意保暖。一般来说,可根据天气情况,在气温稳定回升一段时间后,再逐渐减少衣物。同时,春季穿衣应坚持上薄下厚的原则,尤其要注意脚部的保暖,因为人体很多重要经脉都起源于足部,做好脚部保暖,有助于阳气的生发。
保持室内空气流通:初春时节,各种致病的细菌、病毒开始生长繁殖。为预防疾病,应保持室内空气流通。上午8时左右,气温较低,空气质量较好,可打开窗户通风换气。此外,午睡后和晚睡前也应开窗通风,让室内空气保持清新。经常开窗通风,能有效减少室内病菌的滋生,降低患病风险。
春分养生食谱
1、春笋炒肉
春笋去皮洗净,切成薄片,放入开水中焯水2-3分钟,捞出沥干水分。焯水可去除春笋的涩味。
里脊肉切片,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制15分钟,让肉片更入味且滑嫩。
青椒、红椒洗净切丝,葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,放入腌制好的肉片煸炒至变色盛出。
锅中再倒少许油,放入葱姜蒜末爆香,加入春笋片翻炒均匀。
倒入炒过的肉片,加入青椒、红椒丝继续翻炒。
最后加盐调味,翻炒均匀即可出锅。这道菜口感鲜嫩,春笋膳食纤维丰富,搭配里脊肉营养均衡。
2、菠菜蛋花汤
菠菜洗净切段,葱切成葱花。
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱花爆香。
加入适量清水,大火烧开。
放入菠菜段,煮1-2分钟,至菠菜变软。
缓慢倒入鸡蛋液,边倒边用筷子搅拌,形成蛋花。
加入盐、鸡精调味,滴入几滴香油即可关火。菠菜性凉,富含铁元素,与鸡蛋搭配,营养美味又健康。
3、雪梨银耳羹
银耳提前用温水泡发2-3小时,泡发后去除根部,撕成小朵。
雪梨去皮去核,切成小块。
将银耳放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮30-40分钟,至银耳出胶。
放入雪梨块,继续煮15-20分钟。
加入冰糖和枸杞,搅拌均匀,再煮5分钟左右,至冰糖融化即可。雪梨银耳羹滋阴润肺,适合春分干燥气候。
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