怎么挑猕猴桃 猕猴桃成熟季节是几月份
2022-08-12 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
1、看颜色
在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的猕猴桃酸甜可口。
2、看外观
选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。
3、看大小
一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选。
4、看硬度
细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的,都尽量不要。因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,还要注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,是否有弹性。
5、闻香气
充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。
猕猴桃成熟季节是几月份
猕猴桃的成熟季节是9-11月。 多数猕猴桃种类喜半阴环境,喜阳光但对强光照射比较敏感,属中等喜光性果树树种,要求日照时间为1300-2600小时,喜漫射光,忌强光直射。结果株要求一定的光照,自然光照强度以42%-45%为宜。
猕猴桃怎么保存
1、猕猴桃主要采用低温保存,在1-5度时,保存时间3-6月。
2、夏天可装到保鲜袋里,放到温度合适的冰箱保鲜袋里保存。
3、还可用带孔的保鲜袋,放在阴凉处,避免阳光和通风。还可用带孔的保鲜袋,放在阴凉处,避免阳光和通风。数量较多时,可用小盒子或纸盒子保存,注意轻拿轻放。避免阳光、通风和长时间密封。
猕猴桃没熟可以吃吗
没有成熟的猕猴桃一般不建议食用。没有成熟的猕猴桃食用以后一方面口感不好,另一方面其营养价值不能被人完全吸收。成熟的猕猴桃吃起来酸甜可口。没有成熟的猕猴桃含有大量的胰蛋白酶,会刺激舌头味蕾以及口腔黏膜。
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