怎么煮粽子 煮粽子怎么煮
2021-05-24 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
将粽子放入锅中,锅里加冷水,水要完全淹没粽子,最好水超过粽子两厘米。等到大火煮沸后,转小火慢煮一个半小时,这期间要时不时看一下,防止锅里水煮干。一个半小时后,关火,盖好锅盖,再焖半小时即可。
除此之外,还可以用高压锅煮粽子,比较节约时间,具体做法是:高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可。
如果是从市场上购买回来的速冻粽子,可以把它放在锅中,然后加水,等到水开以后再煮十分钟左右,粽子就能熟透,降温后取出去掉粽子叶就能直接吃。因为这些速冻粽子已经经过了高温加工,它是一种熟食,所以加热时间不宜太久。
煮粽子用冷水还是热水
如果想吃更好的粽子的话,建议用冷水。因为随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。但是需要注意的是,在煮粽子的过程中不要添生水。
如何判断粽子熟不熟
想要知道粽子熟不熟,可以在煮到一定程度的时候,捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。
猜你喜欢
为什么在夏至这天影子最短 北半球影子长短的变化规律
北半球夏至与冬至的区别 北半球夏至到冬至的变化
夏至适合泡什么茶饮 夏至喝茶饮需要注意什么
为什么夏至北方比南方白天长 夏至这一天的极昼范围有多大
夏至为什么要喝糖水 夏至喝什么比较好
夏至的民俗农事有哪些风俗 夏至的风俗有哪些
与夏至有关的古诗有哪些 与夏至有关的古诗反映了什么
夏至北半球什么最短什么最长 北半球的昼夜长短是何如变化的
夏至有哪些常吃的食物 夏至的习俗
夏至后如何确定暑伏时间 三伏指的是什么
电饭锅怎么煮生粽子 电饭锅煮粽子的方法
如何煮粽子 怎么煮粽子
粽子是煮还是蒸 粽子是煮好还是蒸好
煮粽子需要多长时间 煮粽子需要的时间
煮粽子用冷水还是热水 煮粽子用冷水还是热水多长时间
煮粽子用冷水还是热水 煮粽子用冷水还是热水多长时间