螃蟹要蒸多久才能蒸熟
2020-09-30 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
食材：大闸蟹3只、姜3克、大蒜5瓣、小葱1根、上海青20克
调味料：食用油5克、蚝油2克、蒸鱼豉油2克、白糖1克、醋2克
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。
2.大闸蟹洗净，对半切开。
3.姜切片，大蒜切末，小葱切葱花。
4.盘中摆入姜片，放入大闸蟹。
5.炒锅中油温5成热时，下入蒜末炒香，加入蚝油、白糖、醋，少许清水炒匀，将炒好的料汁淋在大闸蟹上。
6.蒸锅放水煮沸，放入大闸蟹蒸10分钟，取出，淋上蒸鱼豉油、撒上葱花，放入上海青点缀即可。
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螃蟹要蒸多久才能蒸熟 螃蟹蒸熟要蒸多久
不管是蒸海蟹还是蒸河蟹最好都蒸15分钟及以上，同时4两以上的螃蟹，每增加一两，蒸的时间就要多2分钟。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
螃蟹蒸多久能蒸熟取决于螃蟹的大小和数量，以及是否为冷水下锅。如果是冷水下锅，水烧开后根据螃蟹的大小选择继续蒸15到20分钟，3两以下的螃蟹蒸10分钟左右，3到4两的螃蟹蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹蒸15分钟左右。如果是热水下锅，水烧开后根据螃蟹的大小选择继续蒸10到15分钟，3两以下的螃蟹蒸10分钟左右，3到4两的螃蟹蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹蒸15分钟左右。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
蒸锅放水煮沸，放入大闸蟹蒸10分钟即可。蒸法：1.上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。2.大闸蟹洗净，对半切开。3.姜切片，大蒜切末，小葱切葱花。4.盘中摆入姜片，放入大闸蟹。5.炒锅中油温5成热时，下入蒜末炒香，加入蚝油、白糖、醋，少许清水炒匀，将炒好的料汁淋在大闸蟹上。
粽子蒸多久才能熟
1、生粽子：普通的锅蒸熟生粽子大约需要4个小时左右的时间，但如果是用高压锅蒸的话，就大约只需要一小时左右的时间。2、熟粽子：正常来说加热10~15分钟即可，如果15分钟后还没有热透，可以适当延长加热时间。
螃蟹需要蒸多久才能熟 螃蟹需要蒸多久才能熟
螃蟹蒸多久是根据螃蟹多少以及大小决定。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右；3～4两重的继续蒸12分钟左右；4两以上的继续蒸15分钟左右。
螃蟹要蒸多久
螃蟹一般蒸十二分钟至十五分钟才可以食用。但4两以上的螃蟹需要蒸15-20分钟才能熟。天寒的话需要等水开锅后再计时。一般４两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右。
