山药发芽能吃吗 发芽的山药可以吃吗
2020-12-18 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
山药发芽后是可以吃的，发芽并不会产生任何有毒有害物质，只是本身的养分会消耗一些。食用时，可以把发芽的部分去掉再食用。
山药，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎呈圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面为白色。茎通常为紫红色，右旋，无毛。花期6-9月，果期7-11月。我国大部分地区都有分布，生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中，在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。比较耐旱，但不耐涝，不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。山药块茎富含淀粉，可与各种食材清炒。也可入药，是健脾、补肾的佳品，还有润肺止咳的功能。
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香蕉皮能吃吗 香蕉皮可以吃吗
香蕉皮是香蕉的果皮，是可以吃的，但是发霉发黑的部分不建议食用。成熟的香蕉皮呈黄色，未成熟的呈绿色。香蕉皮中富含蛋白质、糖以及钾、钙、镁、硫、铁、锌等多种元素，能够改善睡眠，释放压力。
山药豆发芽能吃吗 山药豆发芽了还能吃吗
当山药豆发芽了是可以吃的，食用时只要将发芽的部分切除即可。但山药豆本身的营养价值在发芽的过程中已经开始慢慢减弱，口感也降低了。山药豆为薯蓣科植物枝叶间的珠芽，形状大小不一，多为椭圆形，生长在叶下。
山药豆发芽能吃吗
山药豆发芽了不能吃。说明山药已经开始新的生命过程，在这个过程中山药豆的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化，并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成，所以山药豆发芽后应该尽量避免食用。
虾黄能吃吗 虾黄能不能吃
可以吃，但是不建议吃。小龙虾的虾黄一般见于母虾，它是成熟母虾的卵，味道十分鲜美，而且富有营养，所以它是可以吃的，但是小龙虾的虾黄非常小，而且与虾胃、虾脑等其他器官联系比较紧密，而这些器官中含有较多的致病菌、重金属及排泄物等。
姜发芽了还能吃吗
生姜发芽之后可以吃，没有任何毒性。生姜发芽之后和土豆发芽不同，并不会产生如龙葵素等的有害物质;只是生姜中的营养成分减少，营养价值也会降低，但是生姜中的主要成分并没有改变。
