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大红袍属于什么茶 大红袍是什么茶

2020-07-18 天奇生活 【 字体:

大红袍是乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。

大红袍和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。 

大红袍的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

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大红袍是什么茶 大红袍属于什么茶

大红袍是什么茶 大红袍属于什么茶
大红袍是乌龙茶。大红袍,半发酵茶,大红袍主产于福建武夷山的三坑两涧地区,闽北乌龙茶的代表茶品,也是武夷岩茶中品质最优异者。是采摘茶树鲜叶,经过采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等工序制作而成,其成品茶具有兰花香馥郁,岩韵明显的显著特征。

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大红袍是乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。

大红袍属于什么茶

大红袍属于什么茶
大红袍属六大茶系中的乌龙茶。大红袍是武夷岩茶的著名代表,产于福建武夷山,素有【岩茶之王】之称,由于大红袍的名声实在太大,所以很多人只知有大红袍,不知有武夷岩茶。

大红袍属于什么茶 大红袍属于哪种茶

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大红袍属于乌龙茶,大红袍又名武夷岩茶,产于福建省的武夷山,是中国特种名茶。其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

武夷岩茶属于什么茶 武夷岩茶是哪个茶种

武夷岩茶属于什么茶 武夷岩茶是哪个茶种
武夷岩茶属于半发酵的青茶。它具有绿茶的清香、红茶的甘醇,是中国传统名茶——乌龙茶中的极品。武夷岩茶中比较著名的茶是大红袍,有馥郁的兰花香以及明显的“岩韵”。

大红袍属于哪类茶 大红袍属于哪种茶

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大红袍属于乌龙茶。是茶中之王,被誉为“国之瑰宝”。大红袍外形呈条索状,茶的颜色绿褐油润,冲泡后茶水呈橙黄色;由于工艺的差别,大红袍的香气千姿百态,但大都具有岩骨的花香,而且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵中特殊的地域特征。
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