饵块是用什么做的 饵块的做法
2019-06-13 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
饵块是用优质大米加工制作而成，大米经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成不同的形状。
饵块的原料就是大米，要做出好吃的饵块，一定要选择品质好、有香味、有黏性的这种大米。在过去，春节前，将泡过的大米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的，木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊等之类的图案，压制出的饵块饼也就有各种花样了。
饵块的形状大致可以分为三类，块状、丝状、片状。制作方法也很多样，烧煮煎炸都可以。
猜你喜欢
排骨年糕上海做法 排骨年糕的由来
2024-01-06
15.1万
15.1万
糖不甩名字的来历 糖不甩名字怎么来的
2022-09-26
8.6万
8.6万
云南饵块的来源 云南饵块的由来
2022-09-26
10.2万
10.2万
螃蟹蒸多久 螃蟹蒸多长时间
2022-09-23
17.6万
17.6万
蒸螃蟹需要多长时间 蒸螃蟹要多久
2022-07-11
12.3万
12.3万
素包子馅的种类 素包子馅的种类和做法大全集
2021-09-29
9.7万
9.7万
做寿司需要哪些食材 做寿司需要什么食材
2021-09-29
7.4万
7.4万
焖面用生面还是熟面 焖面用的是生面吗
2021-09-29
11.1万
11.1万
小米粥是酸性还是碱性 小米粥是酸性食物还是碱性食物
2021-09-29
12.2万
12.2万
酸菜是酸性还是碱性 酸菜的酸碱性
2021-09-29
9.1万
9.1万
热门推荐
相关推荐
更多 >>
饵块是用什么做的 饵块的做法
饵块是用优质大米加工制作而成，大米经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成不同的形状。
做寿司用的米是什么米 寿司用的米是糯米吗
做寿司用的米是寿司米、日本粳米。其特点是色泽白净，颗粒圆润，煮出来的米饭不仅弹性好、有嚼头，而且具有较大的黏性。除此之外，日本珍珠米也可以。这种米肥小而稍带些甜味，口感非常不错。如果在家自制寿司，还可以选择用粳米与糯米搭配即可。
什么蔬菜是碱性的 哪些蔬菜是碱性的
一般常见的碱性蔬菜按四气五味来分，寒性的碱性蔬菜有番茄、佛手瓜、竹笋、海带等；属于凉性的碱性蔬菜有萝卜、茄子、苦瓜、生菜、金针菇等；属于平性的碱性蔬菜有茼蒿、白菜、银耳、马铃薯以及芋头等。属于温性的碱性蔬菜则有洋葱、山药、南瓜、韭菜、香菜等。
什么东西是藤壶的天敌 藤壶的天敌是什么动物
藤壶几乎没有天敌，海星可以吃藤壶。藤壶俗称“触”、“马牙”等，是一种附着于海边岩石上的有着石灰质外壳的节肢动物，常形成密集的群落。藤壶分布甚广，几乎任何海域的潮间带至潮下带浅水区，都可以发现其踪迹。
什么花是母亲节的象征 母亲节送花送几朵
康乃馨以及萱草花是母亲节的象征，因为这两种被称为母亲花，康乃馨代表着母爱，是感谢母亲赠送的花卉，可赠送母亲红色、粉红色的康乃馨，表达对母亲的感激、感谢之情，祝愿母亲永远健康、年轻。中国的母亲花指的是萱草花，又叫忘忧草，是百合科多年生的草本植物，在我国栽培历史悠久。
泼水节是过年的习俗吗 要做哪些事情
泼水节是过年的习俗，对于傣族人来讲，泼水节就是傣族的新年，节日期间，傣族群众清早起来便沐浴礼佛，之后便开始互相泼水，互祝吉祥，活动持续三至十天。人们穿着节日盛装，挑着清水，徒步走到佛寺庙里给佛像沐浴，以求自己的老人、孩子、爱人幸福平安。在节日里，还举行丢包、放高升、点火把等传统活动和各种歌舞晚会，精彩的文艺表演异常热烈，为节日增添了无限的欢乐和喜悦。
