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板栗红枣炖鸡的做法
2019-07-25 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
原料：板栗50克，红枣20克，全鸡1只，姜1块，葱1棵，八角1个，花椒，香叶，桂皮，酱油，白糖，盐。
做法：
1红枣温水泡20分钟，姜切片，葱切段.
2鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。
3砂锅内倒入鸡块板栗葱段姜片适量清水大火煮开
4汤沸后改中火，炖30分钟，再放入红枣炖20分钟，汤汁收浓放入盐枸杞搅拌均匀盛出即可。
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天麻炖鸡的做法
1.天麻洗净待用，姜切片。2.鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。3.将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，放入枸杞，盐，鸡精即可。
炖鸡放什么配菜
炖鸡可以放红枣、枸杞、黑木耳、山药、萝卜、香菇、南瓜、土豆、笋、猪肚、海带、金针菇、娃娃菜、粉丝、藕、绿叶菜、豆制品等配菜。炖鸡是一道家常菜，将鸡肉腌制后放入锅中炖煮即可食用，其因烹饪方法简单，营养丰富而深得大众喜爱。
炖鸡放什么配菜
炖鸡可以放红枣、枸杞、黑木耳、山药、萝卜、香菇、南瓜、土豆、笋、猪肚、海带、金针菇、娃娃菜、粉丝、藕、绿叶菜、豆制品等配菜。比如双菇鸡汤，在炖鸡汤的时候加入香菇和蘑菇，在出锅的时候再放入一些蒜叶。美味的香菇鸡汤就做好了。还有乌鸡雪耳汤，用乌鸡，椰肉，姜片雪耳做成，好喝又有营养。
鸡飞狗跳的意思 鸡飞狗跳的出处
鸡飞狗跳的意思：把鸡吓得飞起来，把狗吓得到处乱跳，形容惊慌得乱成一团。【出处】 茅盾《锻炼》：“然而陈克明却在这里想象，一方面疑神疑鬼，又一方面畏惧怨恨所造成的鸡飞狗跳、人人自危的情形。”
土豆炖鸡块的家常做法 土豆炖鸡块怎么做
土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材，以盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，啤酒，姜等作为辅料制作而成的家常菜。
