橙子的种类：脐橙，血橙，普通甜橙。脐橙：果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。

　　脐橙系列：赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。

　　血橙：果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

　　血橙系列：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。

　　外貌：表皮平滑，体积小于一般的橙，通常有小凹点，颜色为红色；由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。

　　普通甜橙：果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

　　甜橙系列：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。

　　外貌：果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。