西米露要煮多久 西米露需要煮多久
2022-08-19 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
西米露要煮10-20分钟,具体时间还需要根据西米露的量来定。煮西米露时需要要先把锅里的水烧开,然后再把西米放进去煮10-20分钟左右,在煮的时候要注意经常搅拌,防止粘在一起。把火关闭后,不要立刻开锅盖,盖盖子焖20分钟左右,等西米变透明就可以出锅了。
什么是西米
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉。西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养丰富,一般人群都可以食用。西米可以做的饮品很多,比如木瓜西米羹、芋泥西米露、西米奶茶、椰汁西米露、银杏西米露、芒果西米露、杨枝甘露、猕猴桃西米羹等。
西米露要煮多久才熟
在正常情况下,西米露的量不是很多的时候,通常需要煮10到20分钟就可以成熟,但是特别需要注意的是,制作过程当中火候的控制。在做西米露的过程中,必须要将水烧开,然后再将准备好的西米放入锅中。西米量的多少是控制西米煮沸时间的主要因素。
西米露怎么做
准备材料:西米200克;水2000克。
1、取出准备好的西米备用。
2、水沸腾后放入西米,西米边缘变透明时容易粘锅,进行搅拌。
3、中间还有一点点白色的时候可以关火,焖至打开盛起来没有白点。
4、焖好的西米捞出冲洗一下黏稠,倒入冰水浸泡10-15分钟后拿出西米即可。
煮西米露的注意事项
1、煮西米时要沸水下锅,沸水煮开后,充分搅拌,这时西米会慢慢变得透明,而且不容易粘底。
2、西米是人工米,质地比较疏松,所以煮前不要用冷水泡,可以用热水泡一会,这样西米的外表面因为温度足够而半熟,从而使得后期煮时西米能够保持原形。
3、煮好的西米最好马上放入冰水中投凉,保持滑Q的口感。
猜你喜欢
关于夏至的农事耕作有哪些 南北方在夏至的农事耕作上有什么不同
夏至日太阳直射在什么线上 太阳直射的范围是如何确定的
夏至吃苦瓜的由来故事 苦瓜的功效
大豆为什么要夏至前播种 夏至期间的气象变化
夏至节气有哪些传统习俗 与夏至相关的节日
为什么在夏至这天影子最短 北半球影子长短的变化规律
北半球夏至与冬至的区别 北半球夏至到冬至的变化
夏至适合泡什么茶饮 夏至喝茶饮需要注意什么
为什么夏至北方比南方白天长 夏至这一天的极昼范围有多大
夏至为什么要喝糖水 夏至喝什么比较好
西米露要煮多久 西米露需要煮多久
西米露要煮多久 西米露的热量
香芋西米露糖水的做法 香芋西米露糖水怎么做
西米露是什么做的 西米露口感如何
西米露是什么 西米是什么东西做的
西米露是什么 西米露是什么东西