佛头果是番荔枝还是红毛丹 佛头果是红毛丹吗
2022-10-10 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
佛头果是番荔枝。番荔枝因其表面的均匀突起与荔枝表面形状相似而得名,因其外观看起来跟释迦牟尼佛头像相似又被称为“释迦”、“佛头果”。番荔枝外表皮呈现翠绿色,果肉是乳白色,微甜可口。
番荔枝简介
番荔枝,为番荔枝科、番荔枝属,是一种落叶小乔木,因为其外形与荔枝极其相似,所以叫做“番荔枝”,又叫做赖球果、佛头果、释迦果、林檎等。番荔枝在我国的浙江、福建、广东、广西、海南和云南等省区都有栽培,原本是产自于热带美洲,现在全球的热带地区都有种植和栽培番荔枝。
番荔枝怎么挑选
1、看颜色:新鲜番荔枝色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。
2、看重量:挑选时可以先在手里轻捏,好的番荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
2、看表皮:如果番荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明番荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的番荔枝。如果番荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
番荔枝怎么吃
成熟的番荔枝比较软,先用刀先把番荔枝的皮剥去。番荔枝的果皮是不能食用的,所以果皮部分剥去之后,剩下的就是果肉部位了,可以切块之后直接食用,味道独特,香甜可口。
什么是红毛丹
红毛丹是无患子科韶子属,是一种大型热带果树,又叫做毛荔枝,韶子,红毛果。成熟之后的红毛丹果并不是全都是红色的,也有黄色的果子,红毛丹的味道和荔枝类似。
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