大暑节气的风俗饮食 大暑时节要注意什么
2023-07-18 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
大暑标志着夏季的高温期达到巅峰,人们需要注意防暑降温,保持身体健康。同时,大暑也是农民朋友们忙于农事的重要时期,他们在这个时候要加强田间管理,确保丰收的希望。那么,大暑节气的风俗饮食有哪些?下面跟随天奇小编一起来看看吧!
大暑节气的风俗饮食
1、喝伏茶:民间有大暑三伏天饮伏茶的习俗,伏茶,是三伏天喝的茶,是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。
2、吃凤梨:台湾有民说:大暑吃凤梨。是说这个时节的凤梨最好吃,加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
3、吃仙草:广东很多地方有在大暑吃仙草的习俗。仙草是重要的药食两用植物资源,由于其神奇的消暑功效,被誉为"仙草”。
4、吃荔枝:福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素。所以吃鲜荔枝可以滋补身体,但也不能多吃。
5、吃米糟:福建莆田人在大暑时节还有吃米的习俗。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟,到大暑那天把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。
6、吃面条:临沂城乡有大暑吃面条的习俗,这一天,嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家,杀上一只羊,做上锅凉面条,全家人一起喜气洋洋喝羊汤,吃面条,热热闹闹过大暑。
7、煎青草豆腐:浙江温州人大暑有煎青草豆腐的习俗。青草豆腐指的是将仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状,冷却后食之,清凉解毒,生津止渴。
8、吃姜汁调蛋:台州椒江人有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。
大暑时节要注意什么
1、多饮水:大暑节气天气很热,身体很容易出汗,从而导致体内缺水,若是不及时补充的话,身体功能运转都容易出现问题,皮肤也会变得很差。所以说,要记得多饮水,帮助身体补水。不想喝白开水的话,可以喝些绿茶,解暑降温的同时,还能够为身体补水。
2、适当锻炼:很多人都要每天运动锻炼的习惯,现在正处于高温天气中,建议尽量不要外出,户外锻炼的时间要改一改。比如说早上和傍晚阳光不强烈的时候,散散步,慢跑之类的就好了而且在锻炼的过程中,要记得适当补充水分,不然的话,身体出汗量太大了,容易缺水。
大暑的相关俗语
1、大暑热不透,大热在秋后。
2、大暑不暑,五谷不鼓。
3、大暑热,田头歇;大暑凉,水满塘。
4、小暑不见日头,大暑晒开石头。
5、小暑大暑不热,小寒大寒不冷。
6、大暑无酷热,五谷多不结。
7、大暑连天阴,遍地出黄金。
8、大暑大雨,百日见霜。
9、大暑小暑,淹死老鼠。
10、大暑展秋风,秋后热到狂。
11、小暑吃黍,大暑吃谷。
12、小暑怕东风,大暑怕红霞。
13、小暑大暑,有米不愿回家煮。
在这个节气里,我们感受到了火热的挑战,也体验到了生命的顽强。让我们以坚定的信念和勇往直前的精神,迎接未来的挑战。保持健康,享受夏日的美好,期待着秋风的清凉。
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