三伏天是夏季的一段重要时期，也是气温最高、炎热难耐的时期。在这个时期，人们需要注意保护好自己的身体健康，同时也要注意防范暑热对生活和工作的不良影响。那么，古时候三伏天吃什么食物？下面将由天奇小编为大家详细解答。

　　古人三伏天吃什么

　　古人三伏天食补重视，有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”等多种说法。湖南一带有“头伏混沌二伏茶”、“头伏吃鸡二伏鸭”、“头伏鸡,二伏狗,三伏脚鱼红枣肚”等多种说法。其中，鸡肉是进补不可多得的上好食材，伏日一到，消耗能量较多，吃上一只用老姜炖煮的土鸡，不仅能增加食欲，还能祛湿除热排毒养颜，对身体大有裨益。

　　三伏天的时间怎么计算

　　我国传统的推算方法规定，夏至以后的第3个庚日、第4个庚日分别为初伏（头伏）和中伏的开始日期，立秋以后的第一个庚日为末伏的第一天。因为每个庚日之间相隔10天，所以初伏、末伏规定的时间是10天。又因为每年夏至节气后的第3个庚日（初伏）出现的迟早不同，中伏的天数就有长有短。

　　关于三伏天的俗语有哪些

　　1、雨季造林好时机，精细认真管果园。

　　2、六月好下隔道雨，六月好下牛背雨。

　　3、伏天热得狠，丰收才有准。

　　4、上昼雷，下昼雨;下昼雷，三日雨。

　　5、伏天牲口保好膘，秋天种麦不为难。

　　6、暴雨下满湾，冲垮堤和堰。

　　7、大晕风伯急，小晕雨师忙。

　　8、谷是泥里秀穗，麦是火里生金。

　　9、先动雷声无大雨，后动雷声雨凄凄。

　　10、伏里无雨，囤里无米。

　　11、河道决口似瀑布，千人万人难挡住。

　　12、东风刮得急，就要披蓑衣。

　　13、种豆入伏，押宝有无。

　　14、小暑过，一日热三分。

　　15、睡了一觉，由旱变涝。

　　综上所述，三伏天期间无论是防暑降温还是调理饮食，关注健康是我们应对三伏的最佳方式。让我们在炎热中保持清凉，享受夏日的美好！