立秋标志着季节的转换，让人们迎接秋天的到来。它不仅在农事上具有重要意义，也给人们带来了天气、自然景观和文化习俗的变化。立秋让人们感受到丰收的喜悦，享受秋天的宁静与美好。那么，立秋晒秋都晒哪些东西？下面跟随天奇小编一起来看看吧！

　　立秋晒秋晒什么

　　1、土豆干:土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。

　　2、黄瓜干:黄瓜干为黄瓜腌制脱水而成，是勤劳的农民创造的独特风味。阳泉市平定县后沟村制作的黄瓜干最为美味，曾经被乾隆皇帝御批为“龙筋”。出自化州市管桥镇，又叫管桥黄瓜干。

　　3、萝卜干:是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。

　　4、南瓜千:南瓜千，用南瓜加工而成。南瓜具有很高的营养价值和一定的药用价值。

　　5、干豇豆:长豇豆按嫩荚颜色分青英、白莱和红英3种类型，红英种不适于加工，以白英种加工后颜色最好。可豆提供了优质蛋白质，碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

　　什么是晒秋

　　晒秋是一种典型的农俗现象，具有地域特色。生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶用竹篾盘架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。

　　立秋晒秋有什么寓意

　　晒秋有驱邪避凶、祈求丰收的寓意。在晒秋的过程中，人们会选择一个阳光充足、通风良好的地方，将农作物摆放在晒场上。晒秋的时间一般在上午9点至下午3点之间，这段时间是太阳最为充足的时候。

　　综上所述，立秋可以晒土豆干、黄瓜干、萝卜干、南瓜干等，立秋是一个充满着传统文化和习俗的节日，它不仅代表着季节的更替，更是人们对于美好生活的向往和祈愿。