30℃天气鸡蛋能放在车里吗 鸡蛋常温下能保存多久
2023-09-23 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
不能,30℃天气鸡蛋能放在车里可能会坏。保存鸡蛋比较适宜的温度在2℃-5℃,车里温度高很容易导致鸡蛋变质。放在高温车里一天的鸡蛋,可能已经变质,如果已经发生了变质不建议食用,如果没有发生变质,那么剩余的鸡蛋也不要长时间放置,应该尽快食用。
鸡蛋常温下能保存多久
一般在常温下,生鸡蛋能放1个月左右,在冬季室内常温下为15天,在夏季室内常温下为10天。冰箱温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右。鸡蛋放常温超过3个月就不能吃了,表面虽然看起来没什么差异,但是里面的蛋黄已经臭了。
鸡蛋的价值
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
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