中秋吃月饼到了哪一时期在民间流传 中秋吃月饼是为了纪念哪位诗人
2023-09-26 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
中秋吃月饼的习俗可以追溯到古代的月神祭祀文化,而到了明清时期,月饼开始在民间流传开来。特别是在清朝,月饼已经成为了中秋节期间不可或缺的食品之一。那么,中秋吃月饼到了清朝时期在民间是如何流传的呢?
中秋吃月饼到了哪一时期在民间流传
中秋节吃月饼的习俗在民间流传始于唐朝。
当时,月饼是古代中秋祭拜月神的供品。北宋时期,月饼在宫廷内流行,后来流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。到了明朝,月饼已成为全民共同的饮食习俗。
月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
中秋吃月饼是为了纪念哪位诗人
中秋吃月饼最初据说是为了纪念唐代的爱国诗人李白。传说中,李白在中秋节的时候赏月,将月饼挂在天灯上,引来了仙鹤,从而飞向了月宫。这个说法在历史文献中并没有明确的记载,因此也有一定的争议。
中秋吃月饼有什么讲究
1、适量食用:月饼中含有较高的糖分和油脂,过量食用会引起肠胃不适,特别是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时要特别注意,一定要适量。
2、搭配茶水:月饼吃多了容易腻,若配饮一杯清茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言。
3、先咸后甜:月饼一般有咸甜两种,如咸、甜月饼同餐,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。
4、存放时间:月饼不宜久存,特别是陈月饼,油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的“哈喇”味。
5、注意禁忌:患有高血压、高血脂、冠心病、肝硬化、胆囊炎(胆结石)、胃及十二指肠溃疡等疾病患者不能吃月饼。
结语:在中秋节即将到来之际,不妨让我们一起品尝这种充满历史文化内涵的月饼,感受这个节日的温馨与传统。
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