立冬，意味着冬季正式来临。在此时，大自然开始收藏万物，为寒冷的冬季做准备。人们也顺应时节，开始进补，养精蓄锐，迎接冬天的挑战。那么，立冬时节吃什么食物？下面跟随天奇小编一起来看看吧！

　　立冬时节吃什么特色食物

　　1、饺子：饺子是中国人立冬吃的风俗食物之一，因为在立冬这一天吃饺子寓意过年团圆，而且饺子有面有菜，不管什么馅料都好吃。饺子象征着农历年的新年，吃饺子有着丰收、富饶的寓意。此外，饺子也有祝福亲朋好友聚会的意义。

　　2、羊肉火锅：羊肉火锅是立冬时吃的风俗食物之一，因为羊肉火锅吃起来暖胃，冬季寒冷的天气吃一碗羊肉火锅可以补充体力，暖暖身体。羊肉火锅里还可以添加各种食材，如蔬菜等，更加美味。羊肉汤也是一种热食，热气腾腾的羊肉汤会让你连汤都吃得津津有味。

　　3、糯米饭：赤豆糯米饭是立冬时节的风俗食物之一，来源于一位叫做共工氏的人。在冬至这一天，人们吃赤豆糯米饭来对抗疫鬼的残害，表达对疫鬼的避讳和恐惧。这种传统通过饮食来传承，让人们心怀敬畏，希望来年平安幸福。

　　4、姜母鸭：姜母鸭是立冬进补的重要美食，它具有温补作用，能够滋补身体。姜母鸭通过炖煮的方式，使鸭肉更加酥烂入味，吃起来既美味又健康。同时，它也具有养胃驱寒的功效，适合立冬时节食用。因此，姜母鸭不仅仅是一道进补美食，更是一道传统文化的代表。

　　5、萝卜老鸭煲：萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤，因为萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲，会更加开胃。

　　立冬是初冬还是深冬

　　立冬是初冬，意味着冬天的开始。虽然立冬前后气温不一定立刻下降，可能还处于深秋阶段，但从节气的划分上来看，立冬代表着进入了寒冷的冬季，万物进入休养、收藏的状态。因此，可以说立冬是初冬的开始。

　　立冬时节的气候特点

　　随着地表积热的逐渐消散，气温开始逐渐下降，尤其是北方地区会变得更加寒冷，可能会出现雨雪天气。在南方地区，虽然初冬时节一般不会很冷，但随着时间推移，冷空气也会频繁南下，气温逐渐降低。此外，立冬后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低，天气也会逐渐变得干燥，需要注意保湿和防寒保暖。

　　结语：随着立冬来临，温度会逐渐下降，人们要注意保暖，根据天气变化增添衣物，同时注意饮食调整，增加营养，为身体提供足够的能量来抵御寒冷。