23547是什么标准的酒 23547是纯粮酒还是勾兑酒
2023-11-21 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
23547全称是白酒执行标准GBT23547,意思是浓酱兼香型白酒。白酒的执行标准主要指的是产品执行标准,而这又是按照香型进行划分的,在《浓酱兼香型白酒国家标准》中浓酱兼香型白酒由行业标准升级为国家标准。
什么是浓酱兼香型白酒
根据《浓酱兼香型白酒国家标准》,浓酱兼香型白酒的范围包括以谷物为主要原料,经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的,具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。
23547是纯粮酒还是勾兑酒
23547是纯粮酒。执行gbt23547标准生产的白酒必须是纯粮食酿造,不能用酒精勾兑。纯粮食酿造的白酒生产工艺复杂,生产时间长,成本高,而勾兑的白酒则相对简单一些。为了防止一些不法厂家把勾兑酒当做纯粮食酒销售,用gbt23547进行规范,如果是纯粮食酒,必须执行这个标准。
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