雨水节气作为春天的第二个节气，标志着气温的回升和雨水的增多。在这个时节，大自然呈现出独特的物候特点。那么，雨水节气的物候特点是什么呢？雨水节气温度又有多高呢？一起来看看吧！

　　雨水节气物候特点

　　自然物候：春天自然离不开水的滋润，雨水节气前后，草木萌动。“甘雨时降，万物以嘉。”春天的雨水，润物无声，让枯木得以逢春，让种子得以萌发。中国雨水节气的南北自然物候差异较大，北方地区尚未有春天气息，而南方大多数地方则已经是一幅早春的景象。

　　雨水三候：一候水獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。说的是雨水节气来临，水面冰块融化，水獭开始捕鱼了。水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边依次排列，像是祭祀一般，所以有了“獭祭鱼”之说。雨水五日后，大雁开始从南方飞回北方。再过五日，草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

　　雨水节气温度有多高

　　雨水节气的温度大致在0至10摄氏度之间。中国幅员辽阔，各地温度都不一样，在黄淮平原地区，雨水节气的温度一般在3摄氏度左右。而江南地区在雨水节气期间，温度可达到5摄氏度上下。华南地区由于其地理位置更靠近热带，因此雨水节气的温度较高，平均在10摄氏度以上。

　　我国北部地区在雨水节气时气温仍然较低，可能接近或低于0摄氏度。而南部沿海地区的气温则相对较高，平均气温可达15至20摄氏度，部分地区甚至超过20摄氏度。

　　雨水节气过后能种什么菜

　　生菜：生菜喜欢凉爽的气候，适宜的生长温度为15-20摄氏度。雨水节气后，气温逐渐升高，可以种植生菜。

　　菠菜：菠菜也是一种喜凉蔬菜，适合在雨水节气后种植。此时气温逐渐升高，有利于菠菜的生长。

　　香菜：香菜特别喜欢凉爽的季节，雨水节气后种植非常适宜。

　　小白菜：小白菜是一种非常常见的蔬菜，雨水节气后可以种植。小白菜不耐寒，此时气温逐渐升高，有利于其生长。

　　萝卜：萝卜在雨水节气后也可以种植，它们喜欢温暖的环境，此时的气温正好适合它们的生长。

　　结语：雨水节气的特点不仅是大自然季节变化的生动写照，也蕴含着人们对生活的美好期盼。在雨水节气中，我们应更加关注自然的变化，珍惜大自然的恩赐，与万物共同迎接一个生机勃勃的春天。