12寸披萨是几人份 披萨尺寸标准
2024-03-29 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
12寸披萨通常够5人食用。一个12寸披萨的直径大约是30.48厘米,但考虑到披萨边通常无效,实际的有效面积通常会去掉小数点后面的部分。因此,12寸披萨的有效面积通常会小于其标称的直径。例如,一个6寸披萨的实际有效面积大约是15厘米,所以12寸披萨的有效面积可能会更大,足以供5人食用。
披萨尺寸标准
6寸披萨-15.24厘米。7寸披萨-17.78厘米。8寸披萨-20.32厘米。9寸披萨-22.86厘米。10寸披萨-25.4厘米。11寸披萨-27.94厘米。12寸披萨-30.48厘米。13寸披萨-33.02厘米。14寸披萨-35.56厘米。15寸披萨-38.1厘米。
披萨大小与食用人数关系:
1、6寸披萨到7寸披萨适合一个人吃。
2、8寸到10寸披萨适合2-3个人吃。
3、11寸披萨和12寸披萨适合3-4个人吃。
4、13寸披萨和14寸披萨适合4-5个人吃。
5、15寸披萨及以上适合6个以上的人吃。
披萨怎么做
披萨的制作过程可以分为以下几个步骤:
准备材料:通常需要高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、酵母、牛奶、黄油(或橄榄油)、番茄酱、披萨酱材料(如洋葱、大蒜、西红柿等)、马苏里拉芝士,以及其他你喜欢的配料,如口蘑、芦笋、培根、鳗鱼等。
制作披萨饼皮:将高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐和酵母混合均匀,加入牛奶和黄油,揉成光滑的面团。发酵至两倍大后,排气并分成小块,擀成圆形饼皮。饼皮放入披萨盘或烤盘中,边缘稍微高出,用叉子在饼皮上戳些小洞,防止烘烤时膨胀。
制作披萨酱:将洋葱、大蒜等切碎,西红柿打成汁。在锅中加入橄榄油,放入洋葱和大蒜炒香,然后加入西红柿汁和番茄酱,小火熬煮,最后加入盐、罗勒和披萨草调味,煮至浓稠即可。
烘焙披萨:在饼皮上均匀涂上披萨酱,然后撒上马苏里拉芝士和其他配料。放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间进行烘焙,直至饼皮酥脆,芝士融化且呈金黄色。
具体的材料用量和烘焙时间可能因个人口味和烤箱性能而有所不同,可以根据实际情况进行调整。同时,制作披萨的过程也可以根据个人喜好进行创新,加入自己喜欢的配料和调料,制作出独特风味的披萨。
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