蜜桔和沙糖桔的区别 蜜桔的食用注意事项
2024-08-15 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
蜜桔的产地广泛,主要分布在我国南方地区,如浙江、江西、广东、广西、湖北、湖南、四川、云南等省份。那么,蜜桔和沙糖桔的区别是什么?下面跟随天奇小编一起来看看吧!
蜜桔和沙糖桔的区别
果实大小与形状:蜜桔的果实相对较大,外形多为圆状,较为圆润;而沙糖桔的果实较小,外形多为圆状或扁圆状,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷。
果皮颜色与质感:蜜桔的果皮颜色鲜亮,多为橙黄色或橙红色,果皮柔韧性较好且薄,容易剥开;沙糖桔的果皮颜色较深,多为橙黄色或橙红色,且果皮上有很多褐色的砂点和油孔隙,果皮较薄且宽松粗糙,剥皮时容易断成一片一片的。
甜度与口感:沙糖桔的果糖含量较高,口感上比蜜桔更甜,肉质更鲜嫩,更有味道;蜜桔则是酸甜适中,口感相对较为平衡。
果核数量:沙糖桔的果核较少,甚至无核,吃起来较为方便;而蜜桔的果核相对较多,吃起来可能会稍显麻烦。
上市时间:蜜桔一般在十月份上市,上市时间较早;沙糖桔的上市时间一般是12月下旬,相对较晚。
蜜桔的功效与作用
美容养颜:蜜桔中的维生素C具有很强的抗氧化功效,能够清除人体内的自由基,起到抗衰老的作用,并能抑制黑色素在皮肤中的沉积,从而美白皮肤。
缓解疲劳:蜜桔中的柠檬酸参与人体的新陈代谢过程,有助于分解堆积的乳酸,帮助身体恢复正常代谢功能,缓解疲劳。
预防便秘:蜜桔中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,排出肠道内的废弃物,从而预防便秘。
降低胆固醇:蜜桔中的果胶物质能降低人体内低密度脂蛋白胆固醇,防止胆固醇在血管壁上沉积,有助于预防动脉粥样硬化。
蜜桔的食用注意事项
不宜多食:蜜桔虽好,但不宜过量食用,以免引起身体不适。
避免与某些食物同食:如萝卜、猪肝、牛奶等,以免影响营养吸收或引起不良反应。
注意食用时间:空腹时不宜食用蜜桔,以免果酸对消化道黏膜产生不良刺激。
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