不发酵酱豆的制作方法 免发酵酱豆做法
2020-01-17 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
1、将黄豆泡发24小时,然后洗净放在锅里煮30分钟左右,锅内要加入少许盐;
2、将番茄去皮,切成小块备用,准备少许花椒、桂皮、八角、干辣椒备用;
3、锅内加入适量的色拉油,将佐料炸干炸香,然后捞出倒掉不要;
4、倒入煮好的黄豆和切好的番茄块,开中火满满熬制20分钟左右;
5、锅内水分熬制差不多的时候,加入食盐10克,甜面酱15克,高度白酒15克,熬至浓稠即可。
黄豆酱的吃法
1、准备适量青菜,将青菜放入小碟中,淋入适量的麻油,调匀后用青菜醮食黄豆酱食用。
2、吃春饼的时候,可以将春饼摊在手掌上,然后淋入适量的黄豆酱,加上黄瓜丝和胡萝卜丝一起吃。
3、炒菜的时候可以加入适量黄豆酱,增加菜的滋味。
吃黄豆酱的好处
1、降低患心血管疾病的几率,因为黄豆酱中含有亚油酸,亚麻酸,可以降低胆固醇,从而降低患心血管疾病的几率。
2、黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
3、黄豆酱可以开胃健脾、健脾利湿,胃口不好的人可以适量食用黄豆酱,增加食欲。
猜你喜欢
三伏天从什么时候开始算起 三伏天如何调理饮食
三伏天最热的是哪一伏 三伏的时间如何确定
小暑应该注意些什么 小暑期间如何保持良好的心态
小暑过后的节气是什么 小暑到大暑的气象变化
小暑是入伏的头一天吗 小暑与三伏天的关系
三伏天忌吃什么食物 三伏天吃哪些比较好
夏季为什么多暴雨天气 如何预防夏季的暴雨天气
2024末伏从哪天开始到哪天结束 末伏与秋老虎的关系
2024中伏从哪天开始到哪天结束 中伏热不透是什么意思
2024初伏从哪天开始到哪天结束 初伏为什么要吃饺子
不发酵酱豆的制作方法 免发酵酱豆做法
葡萄酒制作方法及步骤和发酵过程 家庭葡萄酒的制作方法
葡萄酒的制作方法 葡萄酒的制作方法是什么
不含硅油的洗发水有哪些品牌 不含硅油的洗发水品牌有哪些
不忘师恩的唯美句子 不忘师恩的经典语录
儿童肥皂怎么制作方法 儿童肥皂怎么制作方法是什么