做馒头没有酵母用什么代替 蒸馒头什么可以代替酵母
2020-03-02 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
做馒头没有酵母可以用苏打粉替代,用苏打粉替代一样可以达到发面的效果,而且在口感跟味道方面其实与酵母没什么不同。或者是用蜂蜜代替,按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1.5汤勺的比例揉成面团,一样可以达到发酵的效果。
做馒头没有酵母用什么代替
1、做馒头没有酵母可以用苏打粉替代,用苏打粉替代一样可以达到发面的效果,而且在口感跟味道方面其实与酵母没什么不同。
2、没有发酵粉也可以健康的蜂蜜代替,做法如下:按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1.5汤勺的比例,将蜂蜜倒入和面水中和面,将面团揉匀后,发酵4~6小时即可。
3、其实白酒是由谷物中的糖分发酵,具有很好的催化作用,一样可以代替酵母进行发酵。在揉好的面团中挖一个洞洞,加入适量白酒再反复搓揉,盖上湿布发酵1-2小时即可。
猜你喜欢
小暑节气的含义是什么 小暑节气的气象变化
小暑节气吃什么传统食物 小暑的历史渊源
小暑热还是大暑热 大暑为什么比小暑更热
小暑大暑上蒸下煮什么意思 小暑大暑如何防中暑
小暑大暑处暑是什么意思 小暑、大暑、处暑的含义
枇杷成熟的季节是几月 枇杷应该怎么挑选
枇杷怎么保存不易坏 枇杷最多能保存多久
枇杷怎么保存可以放得更久 保存枇杷需要注意什么
枇杷可以放冰箱冷藏保鲜吗 枇杷放冰箱保鲜需要注意什么
端午节8个字祝福语有哪些 端午节应该说快乐还是安康
做馒头没有酵母用什么代替 蒸馒头什么可以代替酵母
减肥的时候用什么代替主食比较好 减肥用什么代替主食
蛋糕模具可以用什么代替 没有蛋糕模具可以用什么代替
笛膜可以用什么代替 可以用什么当笛膜
低筋面粉可以做什么 低筋面粉适合做什么
什么东西嘴里没有舌头 嘴里没有舌头的是什么