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荔枝怎么挑 荔枝如何挑

2020-06-08 天奇生活 【 字体:

  1、看颜色,颜色为红绿相间的荔枝是最好的;2、看形状,顶部呈圆弧状的荔枝比较甜;3、看果蒂,果蒂凹下去的果肉比较甜,凸起来的甜度差点;4、捏一捏,如果荔枝外壳扎手果肉紧实质地好。

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  荔枝怎么挑

  荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木。荔枝果皮有鳞斑状突起,呈现鲜红或者紫红色。成熟时至鲜红色,种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。主要分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛,在亚洲东南部也有栽培。

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  荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。

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荔枝怎么挑辨认核大核小 荔枝核大核小怎么看

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1、看荔枝尖端,一般尖端均匀,且稍微尖一些的荔枝果核比较小,反之则果核比较大。2、看果型,最好选择果型较圆的,果核小;而长长尖尖、看上去个头大的荔枝,肉酸核大。3、看纹路,荔枝纹路凹凸不平,通常果核小;而表面光滑的荔枝,果核比较大。

荔枝邮寄可以保鲜几天 荔枝邮寄可以保存几天

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荔枝邮寄可以保鲜两至三天。荔枝邮寄时,需要添加专用的冰袋,可以起到给荔枝保鲜的效果。收到荔枝后,将荔枝泡在水里,可以保鲜,使荔枝不容易变干、变质,且可以延长荔枝的保存时间。但需要注意,荔枝不能直接泡在水里,需将荔枝用冰水冲洗一遍,沥干水分后装进保鲜袋里密封起来,再把保鲜袋浸泡在冷水里。

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“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”中的啖是吃的意思。这句话的意思是如果可以每天吃三百颗荔枝,那我愿意永远都做岭南人。这句诗出自苏轼的《惠州一绝》,解诗者多以为东坡先生在此赞美岭南风物,从而抒发对岭南的留恋之情,其实这是东坡先生满腹苦水唱成了甜甜的赞歌。

荔枝怎么保存新鲜 荔枝怎么保存

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要使荔枝多保存几天而且不变色和变质,可先将荔枝过长的枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中,这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。

荔枝怎么保存新鲜 如何保存新鲜荔枝

荔枝怎么保存新鲜 如何保存新鲜荔枝
1、将荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂,大约20-30颗荔枝用报纸包起来;再用塑料袋装好,放入冰箱保鲜即可,这样最长可以保存10天左右。2、荔枝用凉水冲洗一遍,沥干水分,用保鲜袋装起来密封,再将塑料袋放进凉水中,即可长时间保存荔枝。3、可以在荔枝上喷点水,装进塑料袋里挤出空气,再放冰箱保存。
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