粽叶怎么煮比较好 粽叶的蒸煮方法
2020-06-11 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
1、将买来的新鲜粽叶浸泡在水中,泡4-5小时左右,取出去掉粽叶上的叶柄和叶尖;2、用比较软的牙刷轻轻刷洗粽叶的正、反两面,注意力度不要太大,避免刷破粽叶;3、锅中倒入适量冷水,大火烧开,洗净的粽叶放进去煮2-3分钟左右,取出冲一遍水,浸泡在水里即可。
粽叶怎么煮比较好
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。
粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。一般,比起新鲜粽叶来说,煮过的粽叶味道更清香,包出来的粽子口感更好;而且还起到了消毒灭菌的作用。
猜你喜欢
为什么在夏至这天影子最短 北半球影子长短的变化规律
北半球夏至与冬至的区别 北半球夏至到冬至的变化
夏至适合泡什么茶饮 夏至喝茶饮需要注意什么
为什么夏至北方比南方白天长 夏至这一天的极昼范围有多大
夏至为什么要喝糖水 夏至喝什么比较好
夏至的民俗农事有哪些风俗 夏至的风俗有哪些
与夏至有关的古诗有哪些 与夏至有关的古诗反映了什么
夏至北半球什么最短什么最长 北半球的昼夜长短是何如变化的
夏至有哪些常吃的食物 夏至的习俗
夏至后如何确定暑伏时间 三伏指的是什么
粽叶怎么煮比较好 粽叶的蒸煮方法
干粽叶怎么处理才能包粽子 买回来的干粽叶怎么处理
粽叶应该煮多长时间 粽叶煮多久比较好
粽叶要煮过才能包吗 粽叶如何处理才可使用
粽叶发霉了能包粽子吗 粽叶发霉还可以吃吗
粽叶是什么树的叶子 粽叶主要是哪些叶子