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新炒菜锅第一次怎么用 炒锅第一次用要怎么弄

2019-07-18 10:57:02 天奇生活 【 字体:

  新炒菜锅第一次用的时候要先开锅。将炒菜锅放灶上小火加热,用肥肉在锅里来回不停的擦洗,然后用抹布把锅擦干,接着取一块姜再来回仔细的擦锅。最后待锅冷却,洗干净晾干就可以用了。

新炒菜锅第一次怎么用

  第一步:把新炒菜锅放灶上小火加热,取一块带皮的肥肉。用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到,整个过程大约持续10分钟左右。这个过程的目的是润锅,让部分油脂渗入锅体,不容易生锈。

  第二步:用软抹布把锅擦干,取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热,所以注意别把手烫伤,这个过程大约需要3~5分钟。这个过程的目的是为了去除锅的异味。

新炒菜锅第一次怎么用

  第三步:完成上面两个步骤后将火关掉,等待锅自然冷却后,再加清洗剂冲洗干净。然后晾干,新炒菜锅以后就可以放心的使用了。

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