电陶炉和电磁炉的区别 电陶炉和电磁炉哪个好
2020-08-13 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
电陶炉和电磁炉的区别是加热的方式不同,电磁炉属于磁场感应涡流加热,而电陶炉则属于开放式加热。电陶炉的加热的速度比较慢,电磁炉速度比电陶炉快很多。电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,而电磁炉的原理是电磁感应现象。
电陶炉的主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖等,还能配套烤盘,烤网进行烧烤;对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。
电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。它是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
猜你喜欢
枇杷炖冰糖要多长时间 枇杷炖冰糖的做法
为什么枇杷膏是黑色的 枇杷膏有哪些功效
枇杷果的核可以吃吗 枇杷果核的作用
枇杷酒的多种制作方法 枇杷酒的具体制作方法
枇杷和橙子能同时吃吗 枇杷和橙子一起吃有什么好处
小暑节气的含义是什么 小暑节气的气象变化
小暑节气吃什么传统食物 小暑的历史渊源
小暑热还是大暑热 大暑为什么比小暑更热
小暑大暑上蒸下煮什么意思 小暑大暑如何防中暑
小暑大暑处暑是什么意思 小暑、大暑、处暑的含义
电陶炉和电磁炉的区别 电陶炉和电磁炉哪个好
电磁炉出现e3是什么意思怎么处理 电磁炉出现e3是什么意思
电磁炉是否有辐射 电磁炉有辐射么
电磁炉用锅 电磁炉用锅有哪些
电磁炉有辐射吗 电磁炉的辐射有多大
电磁炉加热原理 电磁炉加热的特点