墨鱼仔煮几分钟能熟 墨鱼仔需要煮多久
2022-09-07 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
墨鱼仔一般煮10-15分钟能熟。煮墨鱼仔的时间,主要与墨鱼的大小、锅具有关。使用普通锅来煮墨鱼仔,一般需要10-15分钟即可熟透,为了口感也可以多煮10分钟。如果用高压锅来煮,在水开后再煮5-8分钟就基本熟透。如果墨鱼个头较小,煮的时间可以适当减少;如果个头较大,则可以稍微延长时间。
墨鱼仔怎么清洗
1、将墨鱼仔的外皮剥掉,然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开,把头和肚子分开,再把肚子的内脏全部撕掉,将里面的小硬壳掏出,并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来。
2、用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部,用力挤压,将中间的小黑点揪出。
3、最后用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛,先将里面的黑色汁液挤出,再彻底冲洗干净。
水煮墨鱼的做法
1、墨鱼仔剥去外皮,去除背部小硬壳,掏清内脏,切掉眼睛,冲洗干净备用。
2、锅里下水烧开,放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后,关火焖3分钟。
3、捞起墨鱼仔,立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟。
4、蒜、姜切成碎粒,然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜调配好。
5、墨鱼仔沥干水份放入碗中,将调好的调料倒入碗中,搅拌均匀。
6、盖上盖子,放入冰箱冷藏1-2小时后即可开吃。
猜你喜欢
6寸蛋糕多大够几个人吃 如何选购蛋糕
60岁后A2驾驶证降B证还是C证 申请驾驶证的年龄要求
6级大风有多大有危险吗 风的等级划分
612开头的身份证是哪里的 身份证上不同位置数字的含义
6人餐桌尺寸一般是多少合适 餐桌材质怎么选择
60 70 80 90 100岁都叫什么 七十古稀八十耄耋九十是什么
56个省车牌简称 车牌号寓意解析
53度的白酒为什么点不燃 酒点不着是假酒吗
502可以粘木头不 502胶水的正确用法
500ml洗发水可以托运吗 托运哪些东西会被开箱
墨鱼仔煮几分钟能熟 墨鱼仔需要煮多久
12123上显示累计3分还剩几分 12123查看驾驶证剩余分
避风塘墨鱼仔怎么做 避风塘墨鱼仔的做法
吃小墨鱼仔要不要去内脏 吃小墨鱼仔要去掉内脏吗
酱爆墨鱼仔的做法 酱爆墨鱼仔怎么做
红烧墨鱼仔怎么做 红烧墨鱼仔的做法