冻梨的功效与作用 冻梨主要有什么功效
2020-12-17 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
冻梨,又叫冻秋梨,具有润肠通便、降压镇痛、保护肝脏、防治癌症、清喉降火等功效与作用。冻梨,一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成。食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。对于喜好饮酒的人来说,酒后吃个冻梨,既解酒,又助消化。
冻梨的功效与作用
东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等,是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。冻梨、冻柿子一直是东北地区的冬季水果。过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
把几个冻梨放在水盆里化冻,东北人把“化冻”叫成“缓”或"消",并因此形成一句歇后语:年三十晚上的冻秋梨——你找消呀。冻梨“缓”的时候,常常是周围结出了一圈冰包围着梨,捏碎包围着的冰,冻梨软了就可以吃了。
些“冻梨”在九十月采摘、趁新鲜去吃,其味酸甚于甜,除软儿梨外,后者酸涩,又因其果肉质密、入口有噎人的感觉,故有“噎死狗”的怪名称。这些梨有个共同的特点,它们在入冬后经过冷冻而变黑。
猜你喜欢
为什么在夏至这天影子最短 北半球影子长短的变化规律
北半球夏至与冬至的区别 北半球夏至到冬至的变化
夏至适合泡什么茶饮 夏至喝茶饮需要注意什么
为什么夏至北方比南方白天长 夏至这一天的极昼范围有多大
夏至为什么要喝糖水 夏至喝什么比较好
夏至的民俗农事有哪些风俗 夏至的风俗有哪些
与夏至有关的古诗有哪些 与夏至有关的古诗反映了什么
夏至北半球什么最短什么最长 北半球的昼夜长短是何如变化的
夏至有哪些常吃的食物 夏至的习俗
夏至后如何确定暑伏时间 三伏指的是什么
冻梨的功效与作用 冻梨主要有什么功效
梨子的功效与作用 梨子的功效与作用是什么
秋葵的功效与作用及禁忌网用法 秋葵的功效和作用及禁忌网用法省
臧红花主要功效与作用 藏红花主要起到什么作用
醋泡脚的功效与作用 醋泡脚有什么功效
香蕉功效与作用营养价值 香蕉功效与作用营养价值是