干奶酪和芝士的区别 干奶酪和芝士有什么不同
2020-12-30 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
干奶酪和芝士没有区别,就是一种东西,只是二者叫法不同。奶酪,又名干酪、芝士、起司,是一种发酵的牛奶制品。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
干奶酪和芝士的区别
奶酪是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物。
现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多,越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。
奶酪是奶制品,所以需要冷藏,是可以直接使用的,至于怎么吃,就看个人喜好了,一般都是做三明治配着面包吃,如果这一天会比较忙,没有时间吃饭的时候,建议吃奶酪,因为奶酪超饱,不容易饿。
猜你喜欢
6寸蛋糕多大够几个人吃 如何选购蛋糕
60岁后A2驾驶证降B证还是C证 申请驾驶证的年龄要求
6级大风有多大有危险吗 风的等级划分
612开头的身份证是哪里的 身份证上不同位置数字的含义
6人餐桌尺寸一般是多少合适 餐桌材质怎么选择
60 70 80 90 100岁都叫什么 七十古稀八十耄耋九十是什么
56个省车牌简称 车牌号寓意解析
53度的白酒为什么点不燃 酒点不着是假酒吗
502可以粘木头不 502胶水的正确用法
500ml洗发水可以托运吗 托运哪些东西会被开箱
干奶酪和芝士的区别 干奶酪和芝士有什么不同
巴斯克蛋糕和芝士蛋糕区别 巴斯克蛋糕和芝士蛋糕区别是什么
芝士可以直接吃吗 芝士能直接吃吗
芝士是甜的还是咸的 芝士适合什么人吃
干桂圆和鲜桂圆的功效一样吗 干桂圆和鲜桂圆功效是一样的吗
堆和栈的区别 堆和栈有什么区别