维生素c的作用和功效 维生素c有什么功效
2021-04-13 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
核心功效
保护骨骼、保护毛细血管壁、促进骨骼发育
维生素c的简介
维生素c,又称维他命C,是一种多羟基化合物,化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。
功效作用
1、保护骨骼,维生素c可以起到维持各组织的功能,并促进细胞间质生成的作用,它可以保护纤维组织成胶质,还可以起到保护骨骼和软骨的母质的作用。如果体内的维生素c含量不够,体内的细胞间质就会变少,这样以来,我们的细胞组织就会变得很脆弱,抵抗外界病毒的能力就会降低。
2、保护毛细血管壁,如果体内的weishengsc含量较低,会导致微血管的抵抗能力减弱,就容易出现皮下出现的情况,还经常会有牙龈炎,牙龈出血的情况出现。食用维生素c就能缓解。
3、促进骨骼发育,如果体内的维生素c含量不足,会导致骨骼的生长受到影响,骨组织会萎缩,骨质也会变得非常脆弱,稍微摔打一下,就会出现骨折的现象。而补充维生素C就能促进骨骼发育。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
肾功能不好者、消化道溃疡者。
不宜同食
猪肝,维生素c很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,维生素c与猪肝同时,会使维生素c生成其它物质,而失效。
鸡蛋,牛奶等富含维生素c放入食物同时食用,维生素c具有氧化还原性,并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候,不仅会使维生素c失效,而且还会影响维生素c在体内发挥的作用,可以说是“两败俱伤”。
食用方法:
维生素c片:口服,一次一片,一天三次。
猜你喜欢

青团的馅料有哪些 青团的别名


青团怎么做好吃 做青团的小技巧


吃青团需要注意什么 青团的常见做法


春捂到什么时候最合适 春捂有哪些好处


春分饮食注意事项 如何通过饮食预防春困


春分节气注意事项 春分节气天气变化


黄焖鸡的做法 哪些人不适合吃黄焖鸡


春分节气喝什么汤 春分节气的习俗


春分节气吃什么好 春分节气喝什么茶饮


春分节气怎么养生 春分养生食谱


维生素c的作用和功效 维生素c有什么功效


爽肤水的作用和功效 爽肤水的作用和功效是什么


芦荟的作用与功效 芦荟有什么作用与功效


罐肤的作用与功效 罐肤有什么用


酵素梅的作用与功效与副作用 酵素梅的作用与功效与副作用是


贵妇膏的作用与功效 贵妇膏有什么功效
