印度的首都是新德里，位于印度的西北部。新德里是全国政治、经济和文化中心，也是印度北方最大的商业中心。根据联合国2014年发布的《世界城市化前景报告》，人口为2500万，位居世界第二，超过人口2100万的孟买，成为印度人口最多的城市。主要产业为IT、电信、餐饮住宿服务、金融、媒体和旅游业。

　　新德里是在古老的德里城基础上扩建而成。该城市是印度的工商业中心，主要有纺织、化工、炼铁、木材加工、印刷和食品工业等。手工艺品也闻名于世，特别是宝石、金银细加工和象牙雕刻等手工艺品更是著名。

　　饮食主要有小薄饼，蔬菜主要有花菜、西红柿、黄瓜、土豆、洋葱等。由于宗教原因，虔诚的印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。在新德里城内，牛、大象、猴子与人类共存。新德里宗教气氛浓厚，古代建筑众多，有德里皇宫、康诺特广场、莲花庙、甘地陵、泰姬陵等著名景点。

　　新德里人宽容喜爱动物。许多人家在自己用餐后，往往不忘留一份食物给牛或者狗等动物。据说如果路边的动物吃了某家的食物，就会给这家人带来好运气。在印度居住的小区有不少野狗，印度人在大门口设计了一个水龙头和小水池，专门为它们提供饮水。各种动物在这里与人和睦相处，不但丝毫没有被打扰的惊恐，倒更像是这座城市的真正主人。