三月三一般吃什么 三月三吃什么食物
2021-09-09 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
三月三一般吃荠菜煮鸡蛋、五色糯米饭、艾叶粑粑、鸡屎藤、蒿子粑粑。三月三亦称“上巳节”,是中华民族的传统节日。相传农历三月初三是黄帝的诞辰,自古皆有“二月二,龙抬头;三月三,轩辕生”的说法。民间另一个传说讲农历三月三,是王母娘娘开蟠桃会的日子。
食物介绍
1、荠菜煮鸡蛋:春天正是采食荠菜的季节,而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。2、五色糯米饭:壮族人节前家家户户准备五色糯米饭,人们采来红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤,用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。
“三月三”在壮族传说中,是壮族始祖布洛陀诞辰日。在广西,农历三月三,不仅是壮族传统踏青歌节,也是壮族祭祖、祭拜盘古、布洛陀始祖的重要日子。每到三月三时节,壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。
据记载,三月三歌节已有上千年历史。壮族山歌的发展尤为突出,歌会十分盛行,在古代男女青年聚集街头或江边饮宴欢歌。到了清代,形成了数百人以致数千人聚唱的大规模"歌圩"。
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