南瓜头怎么做好吃又简单 南瓜头怎样做才好吃
2021-11-01 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
南瓜头好吃又简单的做法：用工具将南瓜头撕掉表皮；用刀将蒜子切碎；在锅中放油烧热；倒入南瓜头翻炒；变色放入蒜子炒出香味；根据自己口味放入一小勺盐翻炒；最后加入适量鸡精增味口感；装盘出锅即可。
南瓜藤别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗。南瓜藤为葫芦科植物南瓜的茎。夏、秋季采收。南瓜藤在中国普遍栽培，现已成为人们餐桌上的绿色佳蔬，深受人们欢迎。
南瓜藤原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。
南瓜长着南瓜藤，好像人的双手，非常敏感，一遇到竹竿、绳索之类的棚架，就很快地形成螺旋状，一圈一圈地紧紧缠住它们。
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1、把长豆角洗净切成小段，肉切成肉丝，红椒切成小块，大蒜头拍扁。2、炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。3、再倒些油把蒜头、长豆角、红椒一起炒2分钟左右加入肉丝，再加入盐和鸡精翻炒。4、盛出装盘即可。长豆角味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅。
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先将南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，取出压成泥，鸡蛋磕入碗中打散。||加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。||油温烧至6成热，取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面金黄即可。
