宜宾特产有哪些土特产 请问宜宾特产有哪些土特产
2022-01-12 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
宜宾土特产有:宜宾燃面、李庄白肉、柏溪潮糕、宜宾兰香斋熏肉、南溪豆腐干、鸭儿粑、芽菜、宜宾糟蛋等等。宜宾是四川省辖地级市,下辖3区7县,有2200年建城史、4000年酿酒史、3000年种茶史,是国家历史文化名城,沿江城市带区域中心城市。
特产简介
1、宜宾燃面:宜宾燃面,是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一,原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。
2、宜宾兰香斋熏肉:兰香斋熏肉早在二十世纪二三十年代就以其独特的美味,闻名于省内外,曾在成都花会上展销时,荣获奖状和奖牌,远销成都重庆宁波上海和东南亚等地。
3、鸭儿粑:鸭儿粑,又名叶儿粑、少数人称猪儿粑。其主要原料为大米和糯米按一定的比例掺杂在一起,经浸泡后,用传统石磨磨成粉,过掉多余水分,并手工揉搓至一定的柔软度备用。
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