黑刺榴莲和猫山王区别 黑刺榴莲和猫山王区别有哪些
2022-02-18 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
1、黑刺榴莲的果肉偏橙色,而猫山王榴莲的果肉偏金黄。2、猫山王榴莲柔嫩、苦甜、味浓,黑刺榴莲则顺滑、清甜、香醇。3、黑刺榴莲的价格要比猫山王榴莲贵一些。4、因种植条件苛刻,“黑刺”榴莲产区主要集中在北马,大概有150英亩,每年产量仅有200吨左右。猫山王榴莲产地在马来西亚,马来西亚猫山王有三个主产区:北部的槟城,南部的柔佛,中部的彭亨州。
黑刺榴莲的果肉呈奶油状,有些发黏,几乎不含纤维;色泽更为黄润,带有明亮的橙色调。入口味道很甜,尾味像XO榴莲一样有点苦涩,味觉层次分明而又富于变化,激烈但不那么持久。
猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的。猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。
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