菠萝蜜怎么开不粘手 菠萝蜜怎么保存
2022-08-25 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
1、用食用油涂抹手和水果刀:在剥菠萝蜜之前,在手和水果刀上面都涂抹一遍香油,这样剥菠萝蜜的时候即不粘手也很容易剥开。
2、双手戴橡胶手套剥:在剥菠萝蜜的时候戴上橡胶手套哦后也不会再粘手。如果不小心还是粘到了手上,可以用盐搓手,然后再用水洗净即可。
3、在刀面上涂盐:在水果刀的刀面上涂一层盐,也可以减少剥菠萝蜜时产生黏液。
菠萝蜜怎么保存
1、保鲜膜保存
如果菠萝蜜没有完全剥离出来,并且切面比较小,则可以用保鲜膜将切面包裹起来,放置到阴凉通风处保存,最长可以保存4-5天。
2、冷藏保存
还可以将菠萝蜜切成两半,将其果肉一瓣一瓣剥离下来,放进保鲜盒里密封起来,再放冰箱冷藏室保存,最长可以保存一周。
3、制成菠萝蜜干
或者将菠萝蜜果肉剥离下来,去核之后切成薄片,放微波炉或烤箱里用小火烤干,做成菠萝蜜干,可以保存更长时间。期间,最好翻一次面。
菠萝蜜怎么催熟
1、水果催熟
菠萝蜜有多种不同的催熟方法,最常见最简单的催熟方法,就是把需要催熟的菠萝蜜放到一个大点的袋子中,然后放入苹果,香蕉和梨等自然成熟而且完全熟透的水果,再把袋子的口扎紧密封好,把它放在温暖环境中,就能把菠萝蜜快速催熟。
2、阳光催熟
阳光催熟也是菠萝蜜最快的催熟方法之一,菠萝蜜的时候,可以找一个阳光充足的地方,把菠萝蜜放到阳光下晒一晒,四五个小时以后就可以把它放到纸箱中,两三天以后它就能完全熟透,如果阳光不充足,则需要晒2~3天以后再把它收起来放在纸箱中催熟。
3、清水加食用盐催熟
菠萝蜜在催熟的时候还可以介入清水和食用盐,可以准备一个大点的盆里面放入适量清水加少量食用盐调匀,然后把菠萝蜜放到调匀的淡盐水中浸泡半小时反面,再浸泡半个小时,取出以后把它放在温暖环境中,就能让它快速熟透
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