贴秋膘是什么时候 立秋开始如何贴秋膘
2023-08-03 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
立秋之后,这个时期,天气渐渐转凉,人们需要补充营养以抵御寒冷。民间有立秋贴秋膘的习俗,那么贴秋膘具体是什么时候?立秋该怎么贴秋膘?跟着天奇小编一起来看看吧!
贴秋膘是什么时候
贴秋膘通常在立秋节气到来时进行,具体时间可能是每年的8月。贴秋膘是一种在中国民间流传的节气风俗,标志着夏季的结束和秋季的开始。俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
立秋开始如何贴秋膘
1、贴秋膘的首选是吃肉,所谓“以肉贴膘”。
2、炖肉、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等都是不错的选择。
3、多吃有润肺作用的食品,例如百合、莲子、山药、藕、平菇、西红柿等。
立秋贴秋膘的起源
从前人们因为夏天天气太热,农活儿太累,消夏的能力有限,常常热得没有食欲,也没有睡意,所以日渐消瘦,没精神也没力气。立秋之后,得多一点油水,赶紧找补回来,谓之“贴秋膘”。
立秋润燥为主,慎贴秋膘。秋天,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。
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